Υγρό Κεικ Γεωγραφίας
Τετοιες μέρες που νιώθεις πραγματικά πως ο γλυκός χειμώνας πλησιάζει, τα κεικ είναι must! Και αυτό το κεικ ζουμερό σοκολατένιο θα σε αφήσει απόλυτα ικανοποιημένη!
Κι εσένα και όλους όσους θα κεράσεις!
Υλικα:
- 4 αυγά
- 2 φλυτζάνια αλεύρι
- 5 φλυτζάνια γάλα καρύδας
- 6 κουταλιές μέλι
- 2 κουταλιές κακάο
- 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές βούτυρο
- 1 κουταλάκι B.P.
Εκτέλεση:
Θα γίνουν 3 ξεχωριστές μήξεις.
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα.
Στη συνέχεια παίρνεις 3 μπωλ και ξεκινάς.
Στο πρώτο μπωλ ρίχνεις 3 αυγά και κτυπάς μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα ρίχνεις και χτυπάς διαδοχικά,1 κουταλιά βούτυρο, 1 κουταλάκι B.P., 2 κουταλιές μέλι, 2 φλυτζάνια αλέυρι και 2¾ φλυτζάνι γάλα καρύδας.
Στο 2ο μπωλ, κτυπας ¾ γάλα καρύδας μαζί με 1 αυγό, 1 κουταλιά βούτυρο, 2 κουταλιές μέλι και 2 κουταλιές κακάο.
Στο 3ο μπωλ, κτυπάς ¾ γάλα καρύδας μαζί με 2 κουταλιές μέλι και 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο.
Αφού ολοκληρώσεις τις 3 μήξεις σε φόρμα σιλικόνης ξεκινάς και ρίχνεις λίγο λίγο και εναλλάξ τα μίγματα.
Ψήνεις για 40 λέπτά και αφού κρυώσει ξεφορμάρεις!
Θα το λατρέψετε!