Peanut butter cookies
Χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη!! Α-πο-λαυ-στι-κά!
Υλικά:
- 1 αυγο
- 1 κουτ.κανελα
- 2 μεγάλες κουταλιές φυστικοβούτυρο
- 1 μεγάλη κουταλιά μέλι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπώλ βάζεις όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύεις. Μόλις μαζέψει το μίγμα σου, το κάνεις μπάλα και το τυλίγεις σε μεμβράνη. Το αφήνεις στο ψυγείο για 20-30 λεπτά. Αφού παγώσει το βγάζεις και πλάθεις μπαλάκια, (Σου βγάζει περίπου 12 μπαλάκια) τα οποία πατάς με πιρούνι.
Ψήνεις στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
Α-ΠΟ-ΛΑΥ-ΣΤΙ-ΚΑ!!
