Παγωτό χωρίς μέλι και φρέσκα κρέμα!
Στο σπίτι μου λατρεύουμε οτιδήποτε σπιτικό!! Ακόμα και τα μικρά μου που θέλουν να δοκιμάζουν οτιδήποτε δουν σε πάρτυ ή παιδική χαρά, ξέρουν τώρα πια πως της μανούλας πάντα, όλα είναι τα καλύτερα!!
Παγωτάκι, νόστιμο και υγιεινό, χωρίς λιπαρά και γλυκαντικά, για αυτούς που λατρεύουμε!!
Υλικά:
- 300 γρ. Γιαούρτι
- 1/4 ποτήρι coconut milk
- 2 1/2 κουταλάκια agar agar
- 2 ποτήρια κατεψυγμένα φρουτα επιλογής σου
Προαιρετικά:
- Πρόσθεσε 2 κουταλιές μέλι ή 1 1/2 κουτάλια ζάχαρη καρύδας για πιο γλυκιά γεύση!
- Γαρνίρετε με granola ή muslin.
Εκτελεση:
Ρίξε όλα τα υλικά στο μίξερ και χτύπησε τα μέχρι να γίνουν ένα! Στη συνέχεια γέμισε τις γνωστές θήκες παγωτού ή ποτηράκια και πάγωσε για 3-4 ώρες πριν το σερβίρισμα!
Την επόμενη μέρα το παγωτο σου θα έχει την ίδια υφή!
Καλή δροσερή απόλαυση!!