Τελευταία μέρα του χρόνου και την αποχαιρετούμε με το απόλυτο ζεστό ποτό!

Ζεστό κόκκινο κρασί ή αλλιώς #DeNereis Red Hot Wine! Δώστε στο ρεβεγιόν σας το δικό σας τόνο, προσφέροντας σαν απεριτίφ ζεστό κόκκινο κρασί!

Η μυρωδιά του, θα δώσει σε εσάς και τους καλεσμένους σας, άρωμα στις τελευταίες αναμνήσεις για το 2017, και η γεύση του θα κάνει το πιο γλυκό ποδαρικό για το 2018!

#DeNereis Red Hot Wine 🍷

• 1 λίτρο κρασί
• 6-8 κουταλιές μέλι
• στικ κανέλα
• γαρύφαλλο
• Φλούδα πορτοκαλιού/ μανταρινιού
• Ginger

Σε ένα κατσαρολάκι τα βάζεις όλα μαζί και σιγοβράζεις ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να νιώσεις τα αρώματα να σε κατακλύζουν και το κρασί να έχει πάρει τη βράση που χρειάζεται!(Συνολικά θα σου πάρει γύρω στα 25 λεπτά)

Έπειτα, χαμηλώνεις και αφήνεις να βράζει για να είναι ζεστό για τους φίλους σου!!

Καλή Χρονιά!!

Ο καφές που απόλυτα συνδυάζεται με αυτές τις γλυκές γεμάτες χρώματα ημέρες!

Φτιάξτε τον για τους φίλους σας, σαν αρχή ή σαν κλείσιμο της συνάντησης σας, και αφήστε την γεύση και το άρωμα του, να τους οδηγήσει μέσα στις πιο γλυκές ευχές σας για Χρόνια πολλά!

Θα χρειαστείς:

• Γάλα κατσικίσιο ή ότι άλλο προτιμάς (το έχω δοκιμάσει και με coconut milk και η γεύση παραμένει η ίδια!!)
• Τον αγαπημένο σου καφέ (2 κουταλάκια το άτομο)
• μέλι (αντιστοιχία με καφέ)
• κομματακια φρέσκα ginger ( συνήθως βάζω 3-4 κομμάτια το άτομο!)

Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύεις μέχρι να ζεσταθεί και να αφρίσει το γάλα!

Για ντεκόρ κοσκίνησε κατ’επιλογήν κακάο, κανελα, σκόνη ginger!

Με πολλές γλυκές ευχές, απολαύστε αυτές τις τελευταίες ώρες του 2017, με τον πιο γλυκό και αρωματικό καφέ! #DeNereis Ginger Coffee ☕️

Cocktail για δυο!

Εύκολο με ή χωρίς αλκοόλ στο χρωμα του πάθους για να μαγέψει τον ουρανίσκο σας!!

Enjoy!

Τι θα χρειαστείς:

• 1 σφηνάκι χυμό Cranberry
• 1 κουτάλι μελι
•  Μισό λεμόνι
• ανθρακουχο νερό
• 5-6 φύλλα δυοσμου

Διαλύουμε το μέλι σε λίγο νερό κ έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά! Στολίζουμε με τη φλούδα λεμονιού για ακόμα πιο πολύ άρωμα!!

P.s. Για όσους το θέλουν με αλκοόλ λίγη βότκα ταιριαζει απόλυτα!

Love  and share!  ❤️

Για να υπάρχει στο ψυγείο σαν δροσερό ποτό, σαν το ρόφημα που σε ξεδιψάει και σου δίνει εκείνη τη γεύση που χρειάζεσαι για να μην πέσεις με τα μούτρα σε γλυκά και άλλα απαγορευμένα!

Ο Μάρτιος μας χαίρεται, ο Απρίλης φτάνει, και το καλοκαίρι είναι μόλις δυο βήματα πιο πέρα!

Φτιάξε την πιο κάτω σπιτική λεμονάδα μας και νιώσε το λεμόνι να γαργαλάει γλυκά τον ουρανίσκο σου!!

Θα χρειαστείς:

• 4 στημένα λεμόνια
• 2 ξυλάκια κανέλα Κευλάνης
• 1 κουτάλια σούπας μέλι
• 4 ποτήρια νερό

Βράζεις 1 ποτήρι νερό με τα ξυλάκια κανέλας και μόλις είναι έτοιμο, ανακατεύουμε με το μέλι!  Σε μια γυάλινη μπουκάλα βάζουμε το χυμό λεμονιού το ζεστό νερό με την κανέλα και το μέλι και τα υπόλοιπα ποτήρια νερό κ παγώνουμε!

Η λεμονάδα σου είναι έτοιμη!!

#DeNereis Team

Ένα ρόφημα που όλοι ζητάμε, ειδικά τις ζεστές μέρες που μόλις άρχισαν να μας επισκέπτονται, γεμάτες φως και ζωντάνια!

Άλλωστε η Άνοιξη είναι εδώ!!

Τι θα χρειαστούμε:

• 2 Μπανάνες κατεψυγμενες
• 2 κουταλάκια κακαο
• 1 φλυτζάνι coconut milk

´Ολα μαζί στο μπλέντερ και καλή απόλαυση!!

________________________________________

Τωρα που ο καιρός ανοίγει δώστε στα παιδάκια σας επιλογές με ένα τόσο θρεπτικό ρόφημα, μακριά από ζάχαρη και γλυκαντικά!

Τι θα χρειαστείς:

• 2 κουταλάκια κακάο (κατά προτίμηση βιολογικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
• 1 κουταλάκι μέλι
• λιγο χλιαρό νερό (για το ανακάτεμα)
• Coconut milk

Αφου βράσει το νερό προσθέτεις το κακάο και το μέλι! Τα ανακατεύεις πολύ καλά και αμέσως προσθέτεις και το coconut milk!

Το κακάο σας είναι έτοιμο!

Καλη απόλαυση, σε μικρούς και μεγάλους!!

Είναι το αγαπημένο μου λικέρ! Το έχω πάντα στο ψυγείο μου και μου αρέσει να καλωσορίζω τους φίλους μας! Σε κάθε πάρτυ μας οι ευχές όλων συνοδεύονται απο αυτό το λικέρ!

Γλυκές ευχές με γλυκό ποτό για γλυκούς φίλους!

Πως το φτιάχνουμε:

• 5 ποτήρια νερό
• 500 γρ. Ζάχαρη
• 1 μπουκάλι βότκα (ότι σου αρέσει)
• 8 ξυλάκια κανέλας

Βάζουμε το νερό με τις κανέλες και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν και κατά διαστήματα ανακατεύουμε ελαφριά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Μόλις κοχλάσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Όταν πλέον κρυώσει εντελώς προσθέτουμε τη βότκα και ανακατεύουμε!

Το λικέρ μας απλά και γρήγορα είναι έτοιμο!

 Για περισσότερη απόλαυση πιειτε το παγωμένο!

*Φυλάσσεται στο ψυγείο μαζι με ξύλα κανέλας!

Είναι cosmopolitan και θέλουμε να το φτιάχνουμε και μόνες μας! Το πίνουμε με τις φίλες μας, για να συνοδευουμε τις δικές μας κουβέντες! Γιατί οι star φιλενάδες του Sex and the City, κάτι ήξεραν!

Υλικά:

• 1 shot στυμένο χυμό πορτοκάλι
• 2 shots Vodka
• 1/2 shot lime/ χυμό λεμονιού
• 1/2 shot lemon squash
• 1 shot cranberry
• παγος

Εκτέλεση:

Βάζω όλα τα υλικά στο shaker και κουνάμε!!

Enjoy!!

 

#DeNereisCosmopolitan

#DeNereis Team

Γιατί detox;

Για λαμπερό δέρμα, για σώμα καθαρό, για οργανισμό χωρίς διαμαρτυρίες!!

Ο πιο εύκολος και ο πιο γρήγορος τρόπος για να το πετύχεις βρίσκεται στο πιο απλό και αναγκαίο ρόφημα της ημέρα σου!!

Νερό!!

Φτιάξε το και φρόντισε να το αδειάσεις μέχρι την ώρα που τα ματάκια σου θα θελήσουν να ξεκουραστούν!!

Με πολύ απλά υλικά, που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου μπορείς να κάνεις το δικό σου detox water!

Για το δικό μου detox water, θα χρειαστείς 2 λεμόνια, το ένα κομμένο σε ροδέλες και από το άλλο μόνο το χυμό του και 1 κομματάκι ίσα με το δακτυλάκι σου ginger σε φέτες και φυσικά νερό!! Όλα μαζί σε κανάτα και είσαι έτοιμη για να διώξεις το λίπος και τις τοξίνες!!

Να σου θυμίσουμε και τα detox tea by DeNereis!

Απλά ρίξε μια ματιά εδω:

Drink Clean |

Detox by me |

#DeNereisTeam

ΤΣΑΙ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ:

• 30 γρ. καρπουζόσπορους

• 1 κουταλιά μέλι

• 2 φακελάκια τσάι φρούτων του δάσους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζω το νερό με τους καρπουζόσπορους. Μόλις κοχλάσει ρίχνω το μέλι και τα φακελάκια τσαγιού και προσθέτω νερό μέχρι να γεμίσει η κανάτα μου. Παγώνω για 2-3 ώρες και σερβίρω!

ΔΡΟΣΕΡΟ DETOX TEA ΚΑΝΕΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ:

• 1 κουταλιά μέλι

• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό

• 1 κουταλιά κανέλλα

• 1 λεμόνι

• 1 φακελάκι πράσινο τσάι

• Παγωμένο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ζεσταίνουμε 1 ποτήρι νερό για να λιώσουμε το μέλι. Σε ένα μεγάλο δοχείο νερού ρίχνουμε όλα τα υλικά και παγώνουμε για 2-3 ώρες. Αφού παγώσει το απολαμβάνουμε!

Αγαπημένο καλοκαίρι. Φτάνει σιγά σιγά. Και ποιος δεν χρειάζεται τον κρύο καφέ. Εκείνη την πικρή αρωματική του γεύση για όσους από μας τον θέλουμε σκέτο και βαρύ. Βεβαίως αρκετές φορές τον θέλουμε να μοιάζει και λίγο διαφορετικό να θυμίζει εκείνους τους υπέροχους γευστικά καφέδες των γνωστών αλυσίδων. Αλλά έχουν τόσες θερμίδες και εμείς τα κορίτσια, και τα αγόρια δηλαδή, θέλουμε την απόλαυση αλλά γίνεται χωρίς να γεμίσουμε τον οργανισμό μας  με θερμίδες 2 και 3 γευμάτων ταυτόχρονα;

Ναι γίνεται! Ναι γίνεται!!

Οι καφέδες του αγαπημένου μου συντρόφου. Έπρεπε να βρω τη λύση. Να του κάνω απολαυστικούς καφέδες χωρίς όλα εκείνα τα λιπαρά. Να απολαμβάνει τη δροσιά τους, το έντονο άρωμα τους και να νιώθει ότι πίνει εκείνον τον καφέ εκείνης της αλυσίδας που του αρέσει! Γιατί από όμορφο χώρο χαλάρωσης έχουμε την βεράντα μας που σε τίποτα δεν ζηλεύει τις καφετέριες.

ΜΟΚΑΤΣΙΝΟ

Υλικά:

-1 ποτήρι γάλα

-2 κουταλάκια κακάο

-1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ

-παγάκια

Εκτέλεση:

Ρίχνω όλα τα υλικά στον μπλέντερ και ανακατεύω μέχρι ο πάγος να θρυμματιστεί.

ΦΡΑΠΕΤΣΙΝΟ

Υλικά:

-1 ποτήρι γάλα

-2 κουταλάκια στιγμιαίο καφέ

-1 κουταλάκι στέβια

-παγάκια

Εκτέλεση:

Ρίχνω όλα τα υλικά στον μπλέντερ και ανακατεύω μέχρι ο πάγος να θρυμματιστεί.

Τσάι δροσερό και πολύ καταπραϋντικό για να γλυκάνει τον ουρανίσκο τον πικρό.

Θέλουμε γεύση. Θέλουμε free calories και κάτι παγωμένο που θα μας δώσει και ενέργεια!!

Είμαστε στις 23 Μαΐου και η 1η Ιουνίου σίγουρα δεν αργεί!

Υλικά:

-χυμό από 2 λεμόνια

– χυμό από 2 πορτοκάλια

– χυμό από 2 κόκκινα γκρέιπφρουτ

-1 κουταλιά μέλι

-1 λίτρο νερό

-φύλλα δυόσμου, μέντας

-5-6 κάρδαμα

-2 φακελάκια πράσινο τσάι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε 1 ποτήρι νερό για να λιώσουμε το μέλι. Σε ένα μεγάλο δοχείο νερού ρίχνουμε όλα τα υλικά και παγώνουμε για 2-3 ώρες. Αφού παγώσει το απολαμβάνουμε!

61st Eurovision Song Contest! 

Σάββατο βράδυ!! Καιρός για βεράντες και μπαλκόνια!!! Μια ευκαιρία για μαζώξεις, Cocktails και εύκολα καναπεδάκια.

Φτιάξτε παγωμένα Cocktails και τσιμπήστε σπιτικά.

Χαμηλώστε φώτα και απολαύστε τη γιορτή της μουσικής. Αυτή η βραδιά το μόνο σίγουρο είναι ότι θα μας ταξιδέψει.

Παγωμένα Cocktails

• φράουλες/ μούρα/ ανανάς

• 1 σφηνάκι triple seic

• Πάγος

• Bacardi/ Vodka

Θρυμματίζω τον πάγο. Λιώνω στο μπλέντερ τα φρούτα και αναμιγνύω  όλα τα υλικά μαζί. Στολίζω με φύλλα δυόσμου και φρέσκα φρούτα.

Φωλίτσες Τυριών και Αλλαντικών

• Φύλλο μπακλαβά (5-6 φύλλα) ή κανταΐφι

• Τυριά και αλλαντικά

• αντικολλητική φόρμα μάφινς

• βούτυρο για άλειμμα της φόρμας

Αλείφω την φόρμα με το βούτυρο και στην συνέχεια στρώνω το φύλλο του μπακλαβά ή το κανταΐφι σε ακανόνιστο σχήμα. Έπειτα βάζω τα ψιλοκομμένα τυριά και αλλαντικά στη μέση κάθε φωλιάς. Η ποσότητα είναι θέμα επιλογής σας.

Ψήνω στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι φωλίτσες.