Το διαδικτυακό μας τετράδιο για τη γυναίκα, το παιδί, τα χόμπι, τη συντροφικότητα και άλλα πολλά!
Όλα έτοιμα για την αυριανή γεμάτη μου μέρα! Τα παιδιά κοιμούνται και ο σύζυγος σε μια έξοδο με φίλους! Κάτι σπάνιο πλέον, αφού η δουλειά και το σπίτι βρίσκονται στην προτεραιότητα του.. Πολλές φορές σκέφτομαι το πριν και το τώρα μας, με όσα κάποτε κάναμε και πόσα τώρα πια! Κάνω ένα τελευταίο “ντου” στα μεγάλα […]
25 Μαΐου 2017! Σε πήρα πρώτη φορά στην αγκαλιά μου! Ήταν η δεύτερη φορά που όλα εκείνα τα περίεργα και χωρίς καμμιά εξήγηση συναισθήματα με έπνιγαν και με πλημμύριζαν.. Από τότε κάθε χρόνος μαζί σου, μια “στράτα” για τον μακρύ δρόμο της αγορομάνας! Ένα αγόρι ευαίσθητο, γεμάτο ενέργεια και ζωντάνια που καθημερινά φέρνει τα πάνω […]
2η Κυριακή του Μάη… Μια Κυριακή που την ξυπνάς και νιώθεις μικρά χεράκια γύρω από τον λαιμό σου, πολύχρωμα χαρτιά γεμάτα καρδιές σκορπισμένα γύρω σου, φωνούλες να φωνάζουν “Χρόνια Πολλά μαμά, μανούλα, Είσαι η καλύτερη και σε αγαπώ” -από τα πιο μεγάλα και κάποιους ήχους με τις τελευταίες συλλαβές από τα πιο μικρά- και τότε […]
Ω ναι! Συνέβηκε και αυτό! Όμορφο πρωινό, με πολλά γέλια και παιχνίδια, που μας έχουν λείψει πολύ. Από την μια η παγίδα της καθημερινότητας (βλέπε χωρίς νέο πόστ καιρό τώρα!), από την άλλη τα του Κορωνοϊού, οι βόλτες σε μέρη άλλωτε αγαπημένα έχουν αντικατασταθεί με βόλτες στο χωριό (που και αυτό έχει τη μαγεία του), […]
Λίγες ώρες ακόμα και αποχαιρετούμε αισιόδοξα το δύσκολο 2021. Μια χρονιά γεμάτη από πολλά γεγονότα που μας άλλαξαν τον τρόπο ζωής και σκέψης! Μια χρονιά τόσο γεμάτη από αρνητισμό και προβληματισμό που δυστυχώς παραμέρισε εκείνα τα μικρά καλά καθημερινά. Εκείνες τις στιγμές που άλλωτε τις είχαμε σαν πρώτη σκέψη. Μάθαμε όμως τόσα πολλά και αποκτήσαμε […]
Τετοιες μέρες που νιώθεις πραγματικά πως ο γλυκός χειμώνας πλησιάζει, τα κεικ είναι must! Και αυτό το κεικ ζουμερό σοκολατένιο θα σε αφήσει απόλυτα ικανοποιημένη! Κι εσένα και όλους όσους θα κεράσεις! Υλικα: 4 αυγά 2 φλυτζάνια αλεύρι 5 φλυτζάνια γάλα καρύδας 6 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές βούτυρο 1 […]
Μπορεί τα πρωινά μας να ξεκινούν καμμιά φορά με εντάσεις, γιατί ο χρόνος είναι τόσο πολύτιμος και το κάθε δευτερόλεπτο τόσο σημαντικό, παρόλα αυτά δεν χωρίζουμε αν δεν αγκαλιαστούμε και φιληθούμε! Και φυσικά δεν ξεχνάμε ποτέ να επαναλαμβάνουμε φράσεις κλειδιά για την συναισθηματική μας ενίσχυση! Ως μαμά που ασχολείτε και επαγγελματικά με την ενίσχυση της […]
Με αγάπη! Τον αγαπώ αυτόν τον μήνα! Είναι ο μήνας της υπέροχης πορτοκαλι/μπορντό παλέτας! Είναι αυτός ο μήνας που οι ζεστές μυρωδιές αρχίζουν να πνέουν στον αέρα! Ο ζεστός μυρωδάτος καφές, τα βρεγμένα φύλλα, τα καμμένα ξύλα, το χώμα.. Ξεκινούν τα χουχουλιάσματα, οι χνουδωτές κουβέρτες βγαίνουν από τα ντουλάπια και παίρνουν τη θέση τους στον […]
Αν κάποιος με ρωτούσε, τότε, τι θα γίνει…θα του έλεγα… μέχρι να σταματήσω να χαμογελώ … και σίγουρα κάπως έτσι, με το δικό του ύφος, θα απαντούσε κι αυτός! Δεν ξέρω πως έγινε, ούτε και αν πέτυχε! Συμβαίνει όμως! Σε αγαπώ και σε χρειάζομαι! Μου είσαι απαραίτητος και σε έχω ανάγκη! Θέλω μαζί σου να […]
Πάει λοιπόν η 1η μας! Όπως για πολλούς άλλους γονείς έτσι και για μας. Το κορίτσι μας μεγάλωσε και σαν πρωτάκι του Δημοτικού ξεκίνησε με τον απαραίτητο ενθουσιασμό αλλά και αγωνία για όσα την περιμένουν να ζήσει! Πρωί πρωί, καθημερινά, χωρίς νιαουρίσματα και παιδιαρίσματα, ετοιμαζόταν και με χαρά ξεκινούσε!Μια ώριμη μικρή κοπελίτσα έτοιμη να ανοίξει […]
Στιγμές καθημερινές, δύσκολες και εύκολες. Στιγμές επαναλαμβανόμενες και μοναδικές! Στιγμές που όταν μας λείψουν αμέσως νιώθουμε την ανάγκη τους και πόσο τις χρειαζόμαστε! Στιγμές που μας κουράζουν και τις κάνουμε δεδομένα, ή δεδομένα που απλώς τα δημιουργούμε απο μόνοι μας. Κάτι που αυτόματα κάνει κάθε λάμψη να σβήνει! Να κουράζει! Να δημιουργεί κενά και ανάγκες […]
Σε λίγο ξημερώνει. Οι μνήμες έντονες. Ζωντανές. Μια ασπρόμαυρή ταινία παίζει στο μυαλό μου. Ήχοι σιωπηλοί. Βουβοί. Η τελευταία μας συνάντηση σε λίγο τελειώνει. Κατεβάζει ρολά για πάντα… Ψαχουλεύω τη σακούλα του μυαλού μου και σε βρίσκω! Κάθε εικόνα σου είναι λες και υπάρχεις.. ζωντανή ανάμνηση σε θολούρα ήχων και αισθήσεων. Νιώθω τα βλέφαρα μου […]
Μια μορφή που αδιαμφισβήτητα λατρεύω! Ένα αγόρι που ξέρει και έχει άποψη για όλα! Τον αφορούν ή όχι! Από τους τύπους που μεγαλώνοντας λες πως από το στόμα του θα ακούς πάντα ένα “Ναι αλλά…” και θα έχει και επιχειρήματα για να αλλάξεις γνώμη και να ακούσεις αυτό το “αλλά”! Και θα σε πείσει! Ο […]
Μπαμπάς! Όποια και να είναι η σχέση μας μαζί του, όποια πορεία και να έχουμε διαγράψει μαζί του, είναι βέβαιο πως αυτός ο άνθρωπος είναι εξίσου σημαντικός με τη μαμά μας! Είναι ο ένας και μοναδικός, υπεύθυνος, για να γνωρίζουμε τη λέξη “μπαμπάς”! Άλλωστε χωρίς αυτόν δεν θα υπήρχαμε με τη μορφή που υπάρχουμε… Για […]
Γέμισαν το σπίτι μας! Έδωσαν άλλη τροπή στη σχέση μας! Μας έδειξαν αυτό ακριβώς που ορίζει η φράση “πάνω από μένα”! Και ειναι πραγματικά αυτοί για τους οποίους μπορούμε να δώσουμε ακόμα και το είναι μας! Και το προσπαθούμε καθημερινά γιατί θέλουμε αυτά τα παιδιά, τα δικά μας, να μεγαλώσουν “όμορφα και σωστά”! Όπως κι […]
Είναι ευαίσθητος! Αγαπησιάρης! Ερωτιάρης! Ζωηρός και αθώος ταυτόχρονα! Είναι αυτό το αγόρι που την ίδια ώρα μπορεί να με στείλει στις πιο ακραίες συναισθηματικές εκδηλώσεις! Είναι ο ξανθός μου άγγελος που κλείνει τα 4! Τον αγαπώ! Τον λατρεύω! Θυμάμαι κάθε λεπτό μέχρι να τον συναντήσω εκείνη την πρώτη φορά! Το βλέμμα του μέσα από τα […]
Φέτος αποφάσισα να γιορτάσω τα γενέθλια μου ολόκληρη βδομάδα! Όχι για κάποιο ιδιαίτερο λόγο, απλά γιατί μου βγήκε! Καθημερινά κάτι σαν ενημέρωση θύμιζα στους δικούς μου τα γενέθλια μου, και την “υποχρέωση” τους!! Ήταν σαν ένα παιχνίδι που γέμισε την “Birthday week” μου, με σκέψεις, συναισθήματα, ιδέες!! Μπορεί η χρονιά ολόκληρη να ήταν πολύ ιδιαίτερη […]
Λουλούδια, δώρα συμβολικά, γλυκά, ευχές, λόγια αγάπης, θαυμασμού, τρυφερότητας! Όλα για αυτήν που σίγουρα δεν γιορτάζει μόνο σήμερα! Για αυτήν που κάνει τις αναμνήσεις μας να είναι εμπειρίες ζωής και ξέρει να υπάρχει στα δάκρυα μας, στον πόνο μας, στη χαρά μας, στα γέλια μας! Για αυτήν που ξέρει να δίνει λύση στις ανάγκες μας, […]
Το έχουν οι μέρες! Lockdown ή όχι το κάτι τις μας σε Πασχαλινό το χρειαζόμαστε! Κι αν είσαι σαν και μένα που θες κάτι εύκολο γρήγορο και χωρίς πολλά υλικά φτιάξε αυτά! Θα χρειαστείς: 1 φλυτζάνι γάλα καρύδας 150 γρ. Λάδι καρύδας 1 αυγό 600γρ. Αλεύρι Ζέας 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλάκι B. P 1 […]
Γεννιούνται σε διάφορα μεγέθη και με χαρακτήρα! Άλλα είναι θορυβώδης, άλλα πιο ήσυχα! Άλλα αυθόρμητα και άλλα πιο σκεπτόμενα! Είτε γεννιούνται είτε εξελίσσονται σε κάτι από αυτά, είναι σίγουρα αγαπησιάρικα και ξέρουν να δίνουν τεράστιες, “σφιχτές” αγκαλιές. Φιλιά γεμάτα νόημα και σαν “αγόρια” σίγουρα θέλουν να ακούν από μας λόγια όμορφα γεμάτα δύναμη και αγάπη! […]
Απρίλιος, και σχεδόν…” Μάη καλώς ήρθες”! Το μυαλό ταξιδεύει στην παράλια, σε στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης που τόσο πολύ μας έχουν λείψει! Τα «βαριά και σκούρα” ρούχα του Χειμώνα μετακομίζουν στο πίσω μέρος της ντουλάπας μας και τα «αέρινα» πολύχρωμα συνολάκια μας, θαυμάζουν τόσο έτοιμα για όλα όσα ονειρευόμαστε! Τώρα λοιπόν, μαζί με τη ντουλάπα […]
Μου είναι υπερπολύτιμη! Μου είναι μοναδική! Είναι αυτή για την οποία όλα όσα πίστευα πως θα έκανα σαν μαμά, καταρρίφθηκαν! Είναι η μια και μοναδική μου κόρη , που μεγαλώνοντας μαζί της μαθαίνω καθημερινά αλήθειες που ποτέ άλλωτε δεν είχα φανταστεί! Μαζί με αυτήν την μοναδική 5 χρονη σαν μαμά γνώρισα και μιαν άλλη μου […]
Αυτές τις μέρες μιλάω πολύ για σένα! Σε συζητώ! Σε φέρνω στο μυαλό και είσαι λες και ζω ξανά όλα όσα σε θυμίζουν! Μίλησα για τότε που όλα ήταν κρυμμένα και εμείς νομίζαμε πως το κατώφλι του σπιτιού μας τίποτα τέτοιο δεν θα περάσει! Μίλησα για όταν ακόμα το τραγούδι σου συνόδευε τα πρωινά μας! […]
Αγαπάμε τη μόδα και την ομορφιά και την λεπτομέρεια που τα κάνει να λάμπουν!Λατρεύουμε τη διαφορά στις λεπτομέρειες, ειδικά όταν όλο αυτό το παιχνίδι χαράζει την εικόνα και το στυλ μας. Λεπτομέρεια στην μόδα σημαίνει αξεσουάρ, και δη κόσμημα! Λάμψη! Φινέτσα! Διαφορά! Η δική μας λατρεία! Πάμε να δούμε μαζί ότι λατρέψαμε στις εβδομάδες μόδας […]
We are so excited to announce that we are officially ambassador of Maison Poirier . It is an Everyday luxury, Anti-bling & timeless jewels focusing on purism and understated chic. Exclusively handcrafted and tailored with solid stones by French designer Pierre Poirier. Using our code DeNereis you can receive discount 50%. Keep your eyes open […]
Χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη!! Α-πο-λαυ-στι-κά! Υλικά: 1 αυγο 1 κουτ.κανελα 2 μεγάλες κουταλιές φυστικοβούτυρο 1 μεγάλη κουταλιά μέλι Εκτέλεση: Σε ένα μπώλ βάζεις όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύεις. Μόλις μαζέψει το μίγμα σου, το κάνεις μπάλα και το τυλίγεις σε μεμβράνη. Το αφήνεις στο ψυγείο για 20-30 λεπτά. Αφού παγώσει το βγάζεις και πλάθεις […]
Τίποτα! Απλά και εύκολα! Για όλους! Μικρούς και μεγάλους! Χωρίς τύψεις αλλά με τρομερή ευχαρίστηση! Υλικά: 2 αυγά 2 φλυτζάνια γάλα καρύδας 8 κουταλίες αλεύρι βρώμης 1 κουτάλι κανέλλα Εκτέλεση: Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί χτυπλωντας διαδοχικά με τη σειρα που αναγράφονται. Βάζεις το μίγμα σε φόρμα σιλικόνης ειδική για βάφλες και ψήνεις για 15-20 […]
Επίσημα Άνοιξη! Η 1η του Μάρτη είναι εδώ, και τίποτα δεν αλλάζει την ομορφιά αυτής της εποχής! Η μυρωδιά της φύσης, η αύρα του ήλιου, το γαλάζιο του ουρανού, μια πανδαισία χρωμάτων που σε κάνει να ξυπνάς. Να ζωντανεύεις. Να θες να ζήσεις από το πρώτο λεπτό, που ανοίγεις τα μάτια σου ως και το […]
Μόλις 3 ημέρες πριν από την επίσημη έναρξη της πιο μυρωδάτης και φωτεινής εποχής του χρόνου και λίγο η αναμονή στην χαλάρωση των μέτρων, λίγο οι ηλιόλουστες μέρες του Φεβρουαρίου και λίγο οι αμυγδαλιές που βιάστηκαν να ανθίσουν… αναφωνώ: Ω Άνοιξη! Αγαπώ την άνοιξη γιατί ο ήλιος είναι πιο κοντά και τα λουλούδια πιο χρωματιστά!Το […]
Θα τη λατρέψεις άφοβα!! Τι θα χρειαστείς; Υλικα: 500γρ. Μούσλι 1 1/2 ποτήρι γάλα καρύδας 1-2 κουταλάκια κανέλλα 6-8 μήλα κομμένα σε κύβους 2-4 κουταλιές μέλι (εξαρτάται πόσο γλυκό το θές) 4 αυγά Φυστικοβούτυρο για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάς τα αυγά. Προσθέτεις το γάλα, την κανέλλα και ανακατεύεις ξανά. Στη συνέχεια […]
Ένα εύκολο μπανανοκεικ που αρέσει και στους πιο δύσκολους! Ελαφρή και μυρωδάτο ως το τέλειο συνοδευτικό για το κακαο των παιδιων και τον καφέ σου, ειδικά όταν η αδερφή σου (La Sorellina) το φτιάχνει και σε περιμένει! Υλικα:• 4 ώριμες μπανάνες• 280γρ.αλεύρι• 4 αβγά• 200γρ.μέλι• 2 κ.γ baking powder• 1 κ.γ βανίλια• 2 κ.γ κανέλα• […]
Όπως το διαβάζεις έτσι και γίνεται! Σου αφήνει μια απίστευτη γλυκάδα και σου θυμίζει ζεστό γλυκό ψωμί φούρνου! Υλικα: 1 μαγιά ξηρή 1 κουταλιά μέλι 30 ml χλιαρό νερό 30 ml coconut oil 1 κουταλιά βούτυρο αλατισμένο 2 αυγά 750 γρ. Αλεύρι Ζέας Νερό αν χρειαστεί για το ζύμωμα Σπόρια (λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο κτλ.) Εκτέλεση: Σε […]
Αν ως μικρό κορίτσι η κρέμα καραμέλλα ήταν από τις αγαπημένες σου αλλά η διατροφή σου τώρα πια δεν σου το “επιτρέπει”, δοκίμασε να φτιάξεις αυτήν!! Υλικα: 500 ml γάλα καρύδας 3 κουταλιές μέλι (2 για το μίγμα και 1 για το σιρόπι) 4 αυγά Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κανέλλα Εκτέλεση: Σε ένα […]
Αγαπησιάρης μήνας! Και εμείς τον καλωσορίζουμε όπως του αξίζει! Ο μήνας του έρωτα, της αγάπης! Κόκκινος, φλογερός και σίγουρα η ευκαιρία για να σπάσουμε την ρουτίνα μας! Ακόμα και αν 14 Φλεβάρη δεν γιορτάζεις, η κατάσταση παντού καρδούλες σε κάνει να σκεφτείς: Αγάπη και Έρωτας! Εσύ! Εγώ! Εμείς! Με αγάπη! Με έρωτα! Με τους 5 […]
Κρύο πολύ! Βροχές αρκετές! Καραντίνα επίσης! Και γενικά χειμωνιά σε καραντίνα!! Υπό άλλες συνθήκες, -σε κούρασε η καραντίνα -,το ξερω-, με τέτοιο καιρό θα λάτρευες τις αγαπημενές γωνίες του σπιτιού σου! Τα βυθίσματα στον καναπέ και τις μαλακές ζεστές πυτζάμες σου! Χοντρές κάλτσες, πατουσάκια, θερμοφόρα, θα ήταν τα must have σου! Must have είναι όμως […]
Από που να αρχίσω! Τί να πρωτοθυμηθώ! Πόσες και πόσες βραδιές μαζί με αυτά τα 4 κορίτσια! Και άλλες τόσες φορές να ονειρεύομαι αυτήν την τόσο φωτεινή πόλη! Την πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, όπως λένε! New York City και Sex And The City! Όχι δεν κάνω αναδρομή στα εφηβικά μου χρόνια! Ούτε και ετοιμάζω […]
Θέλαμε δεν θέλαμε η καραντίνα μας ξανάρθε! Πάλι δουλεία από το σπίτι, μαθήματα, γυμναστική, παιχνίδι, ομορφιά, ψώνια, τα πάντα όλα στο σπίτι!! Και ξυπνάς και βαριέσαι, αλλά πρέπει να δουλέψεις! Νιώθεις βαρετά! Ήδη η πρώτη εργάσιμη μέρα της καραντίνας σε κούρασε! Και έχεις και mettings, συναντήσεις που πρέπει να κερδίσεις μπροστά από την οθόνη του […]
Σε ξενίζει ο συνδιασμός; Σου φαίνεται πως αποκλείεται να ταιριάξουν αυτές οι γεύσεις; Και εμένα! Πριν δοκιμάσω αυτό το κείκ! Μου βγήκε από λάθος και εν τέλει πρέπει να το φτιάξεις κι εσύ!! Υλικά: 250 γρ ταχίνι έτοιμο με σκόρδο 3/4 φλυτζάνι ελιές χωρίς κουκούτσι 1 φλυτζανι φύλλα σπανάκι Χυμό και ξύσμα από 1 μανταρίνι […]
Δεν είμαι μακιγιέζ ή κάτι άλλο σχετικό, μου αρέσει όμως η εικόνα μου να αφήνει πάντα κάτι όμορφο! Να είμαι περιποιημένη και λαμπερή ακόμα και κάτω από την μάσκα, ακόμα και όταν είμαι στο σπίτι και τρέχω να προλάβω την καθημερινότητα και τα 4 παιδιά μου! Και μιας και το 2021 μόλις ξεκίνησε και οι […]
Και αφου το 2020 ήρθε, μας έτριξε τα δόντια, μας συμμάζεψε, μας τρέλλανε και μας έκανε να πούμε ευχαριστώ για όσα ευτυχώς έχουμε… επιτέλους φεύγει! Ας ξεφυσήξουμε δυνατά ενα “ουφ επιτέλους”, και ας πούμε ακόμα πιο δυνατά “2021 είμαστε έτοιμοι!” 20 πράγματα που αφήνουμε και 21 πράγματα που θα ζήσουμε! ’20 σου αφήνουμε: Την πανδημία […]
Και κάπως έτσι…, με τα πάνω και τα κάτω μας, με τα καλά και τα άσχημα μας , γεμάτοι εμπειρίες που μας δυνάμωσαν, μας έκαναν να κλάψουμε αλλά και να γελάσουμε, ως ονούπω, λέμε αντίο 2020, και με ελπίδα είμαστε πλέον έτοιμοι να καλοσωρίσουμε ένα γεμάτο 2021! Καλή Χρονιά γεμάτη φώς και χρώματα! Ζωηρές μουσικές […]
Είναι οι μέρες τέτοιες που όλο και κάτι φτιάχνουμε! Ειδικά αυτά τα Χριστουγεννιάτικα! Γιατί και λάτρης της κουζίνας να μην είσαι, ένα μελομακάρονο θα το φτιάξεις! Αν λοιπόν έφτιαξες το κάτι τις σου και σου έχει μείνει σιρόπι, μην το πετάξεις! Φύλαξε το ή ξεκίνα αμέσως! Πολύ εύκολο κέικ και πολύ νόστιμο! Τέλειο συνοδευτικό στον […]
Ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα! Αγάπη και φως στις καρδιές μας! Να ζούμε στιγμές μοναδικές μαζεύοντας εμπειρίες που θα αφήνουν στο τέλος πάντα την πιο ευχάριστη νότα! Να περνάμε όμορφα και κάθε δυσκολία, γιατί υπάρχουν και αυτές, να μας κάνει ακόμα πιο δυνατούς και έτοιμους για τα επόμενα!! Χρόνια καλά και όμορφα με γέλια δυνατά και αληθινά! […]
Τα σχολεία έκλεισαν! Από παιδιά μάθαμε πως από την στιγμή που οι τσάντες αδειάζουν, τα Χριστούγεννα ξεκινούν! Τα συναισθήματα αλλάζουν και όλοι μας, μικροί και μεγάλοι είμαστε έτοιμοι για αυτήν την όμορφη γιορτή! Γιατί και φέτος η γιορτή των Χριστουγέννων θα είναι όμορφη! Και αυτό εξαρτάται από μας και μόνο! Τα παιδάκια από αύριο θα […]
3 ημέρες πριν από τα πιο αλλιώτικα Χριστούγεννα και μόλις 10 για να αποχαιρετήσουμε, ίσως ,την πιο δύσκολη χρονιά της νεότερης ιστορίας! Στα ραδιόφωνα ηχούν μελωδίες από χριστουγεννιάτικα τραγούδια, οι δρόμοι στολίστηκαν με τα πιο όμορφα φωτάκια, τα σπίτια μυρίζουν μελομακάρονα και κουραμπιέδες, τα παιδάκια τραγουδάνε τα κάλαντα – από απόσταση βέβαια-και περιμένουν τον Άγιο […]
Με τα 2 χεράκια πλάθω κουλουράκια! Και η μαμά φτιάχνει ζυμαράκι! Εύκολα και γρήγορα! Υλικά: 2 φλυτζάνια αλεύρι 2 φλυτζάνια νερό 2-3 κουταλιές αλάτι χοντρό 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1/2 ποτήρι λεμόνι Χρώματα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλλα βάζουμε το αλεύρι, το νερό, το λεμόνι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να […]
Εμείς μόλις τα τελείωσαμε! Η ψημένη φλούδα πορτοκαλιού, η κανέλα, το ginger, το γαρύφαλλο αναμύχθηκαν και το σιρόπι μας έλουσε νοστιμία και αρώματα αυτά τα Χριστουγεννιάτικα μπισκόττα! Μύρισε Χριστουγεννα! Υλικά: Για τη ζύμη: 500 γρ. Αλεύρι Ζέας ολικής 500 γρ. Αλεύρι Λιναρόσπορου 1 κουταλιά σούπας κανέλλα 1 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο σκόνης 2 κουταλάκια γλυκού Baking […]
Όσοι με γνωρίζουν σίγουρα ξέρουν πως η μαγειρική είναι κάτι που αγαπώ και το κάνω “καλά”! Ξέρουν επίσης ότι από τότε που έγινα μαμά, η κουζίνα μου προσαρμόστηκε σε ένα πολύ πιο υγιεινό τρόπο ζωής, μέσα από εναλλακτικές ιδέες παρασκευής φαγητών! Τα υλικά που χρησιμοποιώ κατα κύριο λόγο είναι βιολογικά και προσπαθώ να δίνω γεύσεις […]
Είναι η πιο γκλιν γκλον εποχή του χρόνου και είναι εδώ! Λίγο η λάμψη από τα χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια στο δέντρο και λίγο η λαμπερή φούστα υποδεχόμαστε το 2021 με αισιοδοξία και όνειρα!Στο σπίτι σου ή στο σπίτι των δικών σου… και όμως είναι μέρες χαράς και γιορτής ακόμα και αυτή την δύσκολη περίοδο για αυτό […]
Ο Χειμώνας πλέον είναι γεγονός και οι σούπες απαραίτητες! Ειδικά τις βραδυνές ώρες μια ζεστή σούπα είναι ότι καλύτερο! Και τα κρουτόνς η καλύτερη νοστιμιά! Γιατί εκτός του ότι είναι το τέλειο υλικό για σαλάτες, τα κρουτόνς κάνουν τις σούπες μας.. πιο “γεμάτες”! Υλικά: 1 ψωμί ζέας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο […]
Μου την ζητάνε πάντα σε κάθε δείπνο καλεσμένων και όχι μόνο! Είναι η σούπα που ακόμα και η νεραιδούλα μου τρώει με ευχαρίστηση! Είναι η σούπα μου!! Υλικά: 1 μεγάλη κολοκύθα, περίπου 400 γρ. 2 πράσα 2 κρεμμύδια 1 κουταλάκι curry 1 μπαστουνάκι ginger 2 κουταλιές ελαιόλαδο Νερο (η ποσότητα διευκρινίζεται παρακάτω) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: […]
Συνοδεύει σούπες και κουζίνες όπως μεξικάνικα και ινδικά. Δίνει μια πιο δροσιστική γεύση σε ότι καίει και μπορεί να φαγωθεί και έτσι! Υλικά: 500γρ. Γιαούρτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι, curry, γλυκιά πάπρικα Εκτέλεση: Βαζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Η αυτοεκτίμηση είναι το πώς βλέπετε τον εαυτό σας ως άτομο. Αν δίνεις αξία στο άτομο που είσαι, έχεις καλή αυτοεκτίμηση, είσαι περήφανος για αυτό που είσαι. Οι άνθρωποι με καλή αυτοεκτίμηση σέβονται και άλλους όπως τον εαυτό τους. Το να νιώθεις καλά με τον εαυτό σου, σου επιτρέπει να είσαι το άτομο που θες […]
Τραγανές μπουκίτσες, μπουκιά και συγχώριο! Δεν σταματάς να τρώς! Λιώνουν στο στόμα και δεν σε αφήνουν να σταματήσεις! Εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα μοσχοβολήσει την κουζίνα σου! Ιδανική για παιχνίδισμα με τα παιδάκια μας!! Υλικά: 230γρ. Αλεύρι βρώμης 80γρ. Κακάο άγλυκο 80γρ. Ελαιόλαδο 180-200 γρ. Μέλι 80 γρ. Ζεστό νερό Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ […]
Πολίτικο γλυκό και όπως όλα τα Πολίτικα, μια φορά είναι αρκετή για να σου γαργαλάει τον ουρανίσκο κάθε φορά που θυμάσαι αυτές τις γεύσεις και τα αρώματα τους. Κι όμως υπάρχει τρόπος να το αλλάξεις και να το απολαμβάνεις εξίσου! Με λίγες αλλαγές κρατήσαμε γεύση και άρωμα σε μια πιο υγιεινή εκδοχή! Υλικά: 250 γρ. […]
Η ώρα έχει πάει 9. Υπάρχει ησυχία. Υπάρχει όμως και κούραση! Παρόλα αυτά οι σκέψεις, τα βηχαλάκια από το δίπλα δωμάτιο δεν με αφήνουν να κουρνιάσω στη γωνίτσα μου. “Δύσκολες” οι προηγούμενες μέρες! Δεν παραπονιέμαι αλλά σε κάθε νέο πάντα υπάρχει και ένα επόμενο γεγονός! Γεγονότα που ευτυχώς βρίσκουν τη λύση τους! Γεγονότα που από […]
Μπορεί η ιδέα και μόνο να σε κουράζει! Μπορεί η σκέψη ότι αλλάζει η εποχή ήδη να σε κάνει να μελαγχολείς! Μπορεί να είσαι αυτό που λέμε “οργάνωση στο πι και φι”! Μπορεί απλά να κάνεις ντουλάπες κάθε σεζόν όπως και εγώ! Δεν θα σου πω μεγάλα λόγια, αλλά και ούτε τι πρέπει να κάνεις! […]
Είναι αυτές οι μέρες που διχάζουν. Που θα ακούσεις να λένε ” Φεύγει το Καλοκαίρι, μελαγχολώ” αλλά και ” Λατρεύω αυτόν τον καιρό”. Όπως και να χει, όποια από τις δύο φράσεις κι αν ασπάζεσαι, είμαστε μέσα Οκτωβρίου και το Φθινόπωρο ζυγώνει σιγά σιγά! Το καλοκαίρι μας αποχαιρετά και φτάνει η στιγμή που η φράση […]
20 Αυγούστου 2015! 5 χρόνια μετά και όλα μοιάζουν πιο όμορφα απο ποτέ! Όπως για τις περισσότερες μανούλες, έτσι και για μένα η ημέρα αυτή αποτελεί σταθμό στη ζωή μου! Η μονάκριβη μου κόρη, η Ανδρεάννα μου! Ένα κορίτσι φευγαλέο, ένα πλάσμα γεμάτο αυτοπεποίθηση που της αρεσει να ζει όπως η ίδια το φαντάζεται! Λατρεύει […]
Μπορεί ο χρόνος για τα πιο απλά πράγματα να εξαφανίστηκε και η κατάσταση να μοιάζει χαώδες ποικιλοτρόπος. Μπορεί το ένα ζευγάρι χέρια στην περίπτωση μας να μοιάζει μηδαμινό αλλά 11 ημέρες μετά και πλέον με 4 παιδιά, όλα μοιάζουν πιο ξεκάθαρα από ποτέ! Μια εικόνα τόσο ξεκάθαρη ακόμα και μέσα από τη θολούρα της κούρασης […]
Κυριακή βράδυ! Τελευταία Κυριακή του μήνα! Η ώρα έχει φτάσει 11.00! Μόλις επιστρέψαμε από τη θάλασσα! Τα παιδιά κοιμήθηκαν! Στιγμές δικές μας! Από τις λίγες τώρα πια χωρίς κάποιο κλάμα ή μουρμουρητό! Αυτές οι λίγες που φτάνουν για να μου θυμίζουν, μέσα από τη ρουτίνα της καθημερινότητας τους λόγους που σε αυτήν την αγκαλιά 13 […]
Αναμφισβήτητα είναι μια από τις πιο καθοριστικές περιόδους της ζωής μιας γυναίκας, αν όχι και η πιο καθοριστική! Είναι η περίοδος εκείνη που μοιράζεται το σώμα της με έναν άλλον άνθρωπο! Που δίνει από την τροφή της, που ακούει την καρδιά της να χτυπά δυο φορές. Είναι η περίοδος που το σώμα της αλλάζει, το […]
Δεν ειναι περίεργο που στα χρόνια μπροστά το κλάμα φεύγει; 5 χρόνια χωρίς εσένα και εγώ με μόνο μια σκέψη για σένα… χωρίς δάκρυα και χωρίς να πω πως πονάω! Γιατί πονάω πολύ, όχι όμως αυτή τη στιγμή… πονάω πολύ όταν η ανάγκη να είσαι εδώ μένει κενή! Πονάω πολύ όταν ξέρω πως εκείνο το […]
Το μικρό μου αγόρι λίγο πριν γίνει ο “μεγάλος αδελφός”, κλείνει τον πρώτο χρόνο της ζωής του! Ήρθε με το ξύπνημα του ήλιου και έτσι εύχομαι να λάμπει η ζωή του! Γέλοια φωτεινά, χαρούμενοι σκοποί να είναι η κάθε του στιγμή! Η αγάπη μου απερίγραπτη και τα συναισθήματα μου μοναδικα! Λέξεις δεν περιγράφουν απλά το […]
Μια βόλτα, μια εκδρομή, μια στιγμή, μια ανάμνηση! Λίγο πριν την έναρξη μιας νέας εβδομάδας, μια ευκαιρία για την οικογένεια, τους φίλους, για εσένα! Συναισθήματα παντού εκφράζουν τις εικόνες του καλοκαιριού! Αυτές τις εικόνες που μας λείπουν όταν η εβδομάδα πλατιάζει και οι υποχρεώσεις μας βαραίνουν! Αλλαγές που έρχονται μας προλαβαίνουν και κάνουν τον ήλιο […]
Πρωινό ξύπνημα! Είτε αυτό αρχίζει στις 6, είτε στις 7 και κάτι παραπάνω, όλα πάντα μοιάζουν να ακολουθούν την ίδια διαδικασία. Ο “αγώνας” ξεκινά με ταχύτητα να προλάβεις: πρωινά πλυσίματα/ ντυσίματα, πρωινά γεύματα, πρωινά παιχνίδια! Τικ! σε κάθε ολοκληρωμένη εργασία και κατευθείαν στην επόμενη διαδικασία! Μεσημέρι! Σε προλαβαίνει! Με προλαβαίνει! Φαγητό στα γρήγορα! Γιατί ξέρεις […]
Τέλος καραντίνας, καλοκαιράκι και οι συναντήσεις που τόσο μας έλειψαν, αρχίζουν! Παγωμένο, ελαφρύ γλυκό για το καφεδάκι με τη φίλη, την κουμπάρα, την αδερφή, το σύντροφο αλλά και τα παιδιά σου! ΥΛΙΚΑ: 3 κουταλιές φυστικοβούτυρο 3 κουταλιές μέλι 2 ποτήρια πίτουρο βρώμης 1 κουταλιά cacao nibs 1/2 φλυτζανάκι χλιαρό νερό (περίπου) 250 γρ. (περίπου) κατεψυγμένες […]
Όταν το σκοτάδι πέφτει και οι φωνές σωπαίνουν,είναι η στιγμή που μόνη με τον εαυτό μου σκέφτομαι, οργανώνομαι, αποφασίζω! Είναι εκείνες οι δικές μου στιγμές που μπορώ να μιλήσω μαζί μου! Να με ακούσω! Να μου πω την αλήθεια μου! Να παρατηρήσω και να δω όσα πραγματικά συνέβησαν, συμβαίνουν και έρχονται!! Και δεν θα πω […]
Τι κι αν η νέα «εποχή» μας άλλαξε τη ζωή; Η Κύπρος είναι πάντα καλοκαίρι! Καλοκαίρι! Η ομορφότερη εποχή του χρόνου! Αναμνήσεις γλυκές, δροσερές, γεμάτες συναισθήματα, ήχους ζωντανούς και χαρούμενους! Είσαι έτοιμη για ένα διαφορετικό καλοκαίρι; Ένα καλοκαίρι χωρίς αγγίγματα αλλά με πολλά μαυρίσματα;;; It’s tanning season! Δες , εξοπλίσου, απόλαυσε! •Ξεκινά με αγαπημένη απολέπιση! […]
Είναι ζωηρός! Είναι ατίθασος! Είναι ζαβολιάρης! Είναι αγαπησιάρης! Είναι μοναδικος! Είναι υπέροχος! Είναι το ξανθό αγόρι που μόλις κράτησα στην αγκαλιά μου ήξερα αμέσως πως η δική μας σχέση θα είναι μοναδική! Είναι το αγόρι εκείνο που κάνει το για πάντα τόσο αληθινό όσο τίποτα άλλο! Μαζί του ποτέ το σήμερα δεν μοιάζει με το […]
Χρειάζεσαι 5 λεπτά για να το φτιάξεις και 2 ώρες στην κατάψυξη! Μπορείς να περιμένεις; Αν όχι καλή απόλαυση!, γιατί και έτσι είναι ένα απολαυστικά νόστιμο ελαφρύ γλυκό ψυγείου για πρωινό, απογευματινό αλλά και για μεταμεσονύχτιες λιγούρες!! Υλικά: •1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι •1 κεσεδάκι τυρί κρέμα •250 γρ. Κατεψυγμένα mix berries •3 κουταλιές μέλι •γκρανόλα […]
Χρόνια γεμάτα, ολόκληρα, μοναδικά όμορφα! Χρόνια με γέλια, κλάμα, εικόνες πολύχρωμες! Χρόνια γραμμένα με μελάνι ευτυχίας και ολοκλήρωσης! 37 λοιπόν σήμερα, και μια όμορφη αφορμή για ένα ταξίδι πίσω αλλά με γεμάτες βαλίτσες για μπροστά! Με δυο υπέροχους γονεις πάντα στο πλάι μου, πραγματικά και ουσιαστικά, δυο πλάσματα με το ίδιο αίμα, τα άλλα μου […]
Μια υπέροχη εκδοχή του μοναδικού αυτού γλυκού χωρίς ζάχαρη!! Τα δικά μου παιδιά το λάτρεψαν! Και μου το ζητάνε ξανά και ξανά! Δοκίμασε το και σέρβιρε το μαζί με σπιτικό παγωτό! Υλικά: •1/2 φλυτζάνι αλεύρι spelt •3 κουταλιές κακάο 100% •1 B.P. •80 ml coconut milk •60 ml λάδι •3 αυγά •3 κουταλιές μέλι Εκτέλεση: […]
Μητερα, μάνα, μαμά! Ένα μήνυμα ίδιο κάθε χρόνο, γεμίζει σελίδες ολόκληρες, δίνει εικόνες αγάπης και ευγνωμοσύνης. Λέει ευχαριστώ που υπάρχεις! Μου λείπεις που δεν σε έχω πια εδώ! Θα σε αγαπώ για πάντα!! Μανούλα αγαπημένη, μια θύμηση με το δικό της άρωμα, τον δικό της ήχο που ακόμα και αν φύγει αυτό σίγουρα πάντα μένει! […]
Για μια επέτειο ένας όμορφος απολογισμός ζωής! Μια σκέψη και μια φράση «Η αληθινή αγάπη σε βρίσκει όπου κ να σαι!»! Και όλα αυτά μέσα από μια εικόνα! Τη δική σου! Τη δική μας! Της οικογένειας μας! 12 χρόνια γνωριμίας! 4 χρόνια γονείς! 3 χρόνια γάμου! 3 υπέροχα εγώ και εσύ μαζί! Μέσα από στιγμές […]
«Πώς πέρασες στο σχολείο;» Μια ερώτηση που πολλές φορές παίρνει μονολεκτική απάντηση. Πώς μπορούμε να κάνουμε το παιδί μας να ανοιχτεί και να μας μιλήσει για όσα συμβαίνουν όταν δεν είναι κοντά μας; Για να γίνει αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιούμε πιο έμμεσες ερωτήσεις, με τρόπο τέτοιο που το παιδί να νιώθει ότι εκφράζεται από […]
Είναι γενικά αποδεκτό ότι διανύουμε την χρυσή εποχή των social media! Τα ευφάνταστα γραφικά και οι πολλαπλές ευελιξίες έκφρασης που μας δίνουν, έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας! Η δυνατότητα όλα αυτά να τα έχουμε πάντα μαζί μας μέσω του κινητού μας τηλεφώνου ανα πάσα στιγμή, μας έχουν γίνει απαραίτητα τόσο που σε κάποιους […]
Είναι το απογευματινό μας γλυκάκι! Ιδανικό για τις δροσερές απογευματινές στιγμές ανάμεσα στο παιχνίδι και αυτού του… «Μαμά θέλω κάτι ωραίο να φάω»! Εύκολο, απλό και πολύ κοντά σε αυτό το κλασσικο κέικ γεωγραφίας που η δίκη μου μαμά έφτιαχνε πολύ συχνά!! ΥΛΙΚΑ: 2 φλυτζάνια αλεύρι Ζέας 1 φλυτζάνι νιφάδες φαγόπυρο 100 γρ. Βούτυρο ανάλατο […]
“Multitasking mammy” Πρωινό ξύπνημα! Πρωινές ετοιμασίες! Τρέξιμο για το σχολείο! Επιστροφή στο σπίτι! Φροντίδα στο νεογέννητο! Σπίτι,καθαριότητα, ψώνισμα,μαγείρεμα! Όλα από την μαμά που πρέπει να βρει χρόνο και για την ίδια και για τον μπαμπά που πολλές φορές τον αφήνει λίγο «παραμελημένο»! Σαν μαμά τριών μικρών παιδιών ξέρω καλά πως όλα τα πιο πάνω πρέπει να βρίσκουν λύση σε συνδυασμό με το να βρίσκομαι μαζί […]
Μόλις 5 μέρες μακριά και καλώς ήρθες… φθινόπωρο! Ένα ακόμα καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του… Μπορεί ο καιρός έξω να δείχνει άλλα, αλλά το ημερολόγιο ετοιμάζεται να αλλάξει χρώματα, ύφος και διάθεση! Επιστροφή στη δουλειά, στο σχολείο, στην καθημερινότητα! Τη γνωστή ρουτίνα που είτε την αγαπάς είτε όχι, αυτές τις μέρες την σκέφτεσαι, -για να […]
4 χρόνια σε ένα τεράστιο σε αγαπώ! Σε αυτό που μου έμαθες πρώτη εσυ να ζω! 4 χρόνια κάτω από το ίδιο φεγγάρι! Στο φως και στη λάμψη του! 4 χρόνια μαζί σε μια από τις πιο μαγικιές ιστορίες της ζωής μου! Θυμάμαι πάντα την πρώτη μας αγκαλιά! Την πρώτη μας επαφή! Το πρώτο σου […]
Και ναι πλέον η οικογένεια μεγάλωσε! Από 4μελής έγινε 5μελής! 3 παιδάκια με μικρή ηλικιακή διαφορά! 2 νήπια και 1 βρέφος! Μια 4χρονη κόρη με τον δικό της χαρακτήρα, την ιδιαίτερη εξυπνάδα της και τις έντονες σχεδόν ισχυρές απόψεις της! Κοντέσα και παραμυθού! Δύσκολη από κούνια! Ένα 2χρονο αγόρι ατίθασο! Ζωηρό και κατεργάρικο σε […]
Αλλιώτικος αλλά εξίσου νόστιμος! Για τους λάτρης αυτού του μοναδικού παγωμένου γλυκού, μια εύκολη και εναλλακτική επιλογή! Λιγότερες θερμίδες ίσον μεγαλύτερη απόλαυση, σε αυτήν την περίπτωση! Υλικά: 500 γρ. Γκρανολα της επιλογής σου 2 κουταλιές κακάο 10 γρ. Βούτυρο 2 κουταλιές μέλι 1 Φλυτζανακι coconut milk Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο, το μέλι, […]
Τα μάτια του με κοιτάζουν γεμάτα σπίθες! Το βλέμμα του είναι τόσο έντονο και διαπεραστικό σαν αυτό της τίγρης όταν από μακριά έχει βρει το θήραμα της! Λάμπουν κάθε φορά που πετυχαίνουν κάτι και η ικανοποίηση του ζωγραφίζεται κατευθείαν στο πανέμορφο μουτράκι του! Ο τίγρης μου! Με ροζ καλοσχηματισμένα χείλη, λευκό δερματάκι και πυρόξανθα μαλλιά! […]
Συνήθως είναι ξεχωριστοί και μένουν για πάντα στο μυαλό και στην καρδιά μας… Είναι όμως, οι πιο έντονοι, αλλά και σύντομοι! Συνήθως κρατάνε όσο οι διακοπές… μόνο λίγες μέρες! Μέρες όμως γεμάτες ένταση και πάθος, υποσχέσεις και ελπίδες… Κάποτε τελειώνουν πριν καν αρχίσουν και κάποτε αρχίζουν για να τελειώσουν… Άλλωστε το ξέρεις καλά πως καλοκαίρι είναι και θα φύγει… μαζί […]
Βρισκόμαστε αισίως στη μέση του καλοκαιριού και όλοι μας, άλλοι λίγο και άλλοι περισσότερο έχουμε κάνει το #Καλοκαίρι2019 αλλιώς #Summer2019, βίωμα! Λίγο τα κοκτέιλ και λίγο τα παγωτά που όλοι λατρεύουμε… καιρός για Detox! Εύκολο και δροσιστικό ρόφημα με το αγαπημένο μας αγγούρι, για γρήγορο αποτέλεσμα! Φτιάξτε το και καταναλώστε το καθημερινά όσο συχνά θέλετε!! […]
Η περίοδος γάμων έχει ήδη ξεκινήσει, και όπως συνηθίζεται, πριν τον γάμο ένα bachelor(ette) party … “επιβάλλεται”! Φετος λοιπόν και λίγο μετά το καλοκαίρι, γινόμαστε μάρτυρες σε μια ιστορία αγάπης που κρατάει πολλά χρόνια.. από τότε που μια αγκαλιά ήταν αρκετή για να δείξει την αγάπη μεταξύ των 2… Πέρασαν πολλά, αγαπήθηκαν πολύ, έγιναν οικογένεια […]
Το δάκρυ δύσκολα μου έρχεται τώρα πια! Είναι λες και εκείνο το ραντεβού που κάποτε είχαμε… να έχει τελειώσει… Δυσκολα σε συναντώ! Τις βόλτες που κάποτε μου αφιέρωνες … τις έχεις σταματήσει… Δεν μιλάμε πια όπως παλιά! Και αν κάτι από αυτά γίνει.. γίνεται σπάνια … και τελειώνει πολύ γρήγορα! Σε θυμάμαι πάντα! Αλλά δεν […]
Την Κυριακή 7 Ιουλίου έγινα για 3η φορά θεία και είναι ξανά σαν να είναι η πρώτη μου φορά! Κάθε φορά τα συναισθήματα είναι πιο έντονα και όντας μεγαλύτερη, η σημασία της στιγμής όλο και πιο σημαντική!Το άγχος την ώρα του τοκετού μεγαλώνει και η συγκίνηση στο κόκκινο! Ανυπομονώ ξανά! Θέλω να τον γνωρίσω! Όμως […]
“Φράουλα, μαστίχα και κεράσιόποιος φάει δε θα το ξεχάσεικρέμα, σοκολάτα και φιστίκιείναι η πιο γλυκιά σας καταδίκη!” Φράουλα, βανίλια, σοκολάτα! 3 αγαπημένες επιλογές της κόρης μου σε παγωτό! Και επειδή όπως φαίνεται από τις περισσότερες προτεινόμενες επιλογές μου ως μαμά, σε φαγητό και γλυκό, επικροτώ, στηρίζω και ακολουθώ την υγιεινή επιλογή για τα παιδιά μου, […]
Πόσες φορές έχουμε φάει ή έχουμε μυρίσει κάτι και είπαμε ή σκεφτήκαμε ότι μας θυμίζει μαμά! Κάτι τέτοιο είναι και αυτοί οι κεφτέδες για εμάς! Μπορεί να έχουν περάσει χρόνια να τους γευτούμε μιας και δυστυχώς έχουμε χάσει τη μαμά μας, παρόλα αυτά, αυτοί οι κεφτέδες είναι της μαμάς!! Το μόνο που τους λείπει είναι […]
Πορτοκαλόπιτα! Η απόλυτη καλοκαιρινή πίτα! Συνδύασε την με παγωτό βανίλια ή λεμόνι και δώσε σε σένα και τους καλεσμένους σου άρωμα και γεύση, γαργαλίζοντας τους ουρανίσκους σας με την μοναδική της γεύση! Φυσικά μην πεις όχι στο μικρό σου που την μυρίζεται και ρωτά: «τι είναι αυτό;» Χωρίς ζάχαρη και με απλό βιολογικό σιμιγδάλι καλαμποκιού, […]
Σαφώς το τι μεταφέρεις πριν από τα παιδιά είναι πολύ διαφορετικό μετά τα παιδιά! Μια τσάντα παραλιας πριν τα παιδιά (π.π.) είναι όμορφη, μοδάτη, περιέχει πράγματα μόνο για σένα, άντε ίσως και κάτι του αμόρε, και φυσικά σου προσφέρει στυλ και άποψη! Έχοντας ακόμα στυλ και άποψη, με τα παιδια (μ.π.), η τσάντα παραλίας περιέχει […]
Είναι ακόμα Ιούνιος! Προλαβαίνεις δεν προλαβαίνεις όλα αυτά που είπαμε για τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού, αφού κιόλας πήγε 25 Ιουνίου… Τον αγαπώ αυτόν τον μήνα! Μην ρωτάς γιατί! Τον αγαπώ γιατί γιορτάζω! Γιορτάζω τα γενέθλια μου! Γιορτάζω το καλοκαίρι! Γιορτάζω τον ήλιο, τις βόλτες στις παραλίες, τα πάρτυ, τα κοκτειλς! Γιορτάζω τον έρωτα, το […]
Καλοκαίρι και έρωτας! Η ιδανική εποχή για να τα ζήσουμε όλα! Από one night stands(αν και ξεπερασμένα), μέχρι έρωτες δακρύων! Πάθος και ένταση, ρομαντισμός και πόθος! Όλα μαζί ή και ξεχωριστά! Όπως και να έχει οι έρωτες του καλοκαιριού αποτελούν διαχρονικό θέμα στις παρέες ανδρών και γυναικών! Είναι οι έρωτες που σβήνουν μετά από δυο, […]
Καλό Σαββατοκύριακο με ένα απλό κέικ φούρνου! Χωρίς αυγό, χωρίς ζάχαρη! Υλικά: • 3 μπανάνες μέτριες • 6 κουταλιές ταχίνι 100% • 1 κουταλάκι B.P. • 1 ½ ποτήρι coconut milk • 1 ποτήρι αλεύρι Ζέας ολικής • 3 κουταλιές κακάο 100% • 4 κουταλιές μέλι • 20 γρ. Βούτυρο ανάλατο Εκτέλεση: Στο μύξερ ρίχνεις […]
Μπορεί η εβδομάδα να ήταν «κουτσή», αφού η Δευτέρα ήταν αργία, παρόλα αυτά ο καημός για αυτές τις δυο μέρες χαλάρωσης παραμένει ο ίδιος!! Δεν χρειάζεται ύπνος μέχρι το μεσημέρι ή ξενύχτι μέχρι το πρωί για να το νιώσεις! Κάνε απλά δυο ερωτήσεις στον εαυτό σου: «Τι γίνεται συνήθως το ΣΚ σου;» Και «Τι θα […]
Με αγνά και φρέσκα υλικά, μπορείς να την πεις από τυρόπιτα μέχρι και λαχανόπιτα! Είναι εύκολη, γρήγορη, και πολύ οικονομική, αφού αρκεί να συνδυάσεις τα υλικά που ήδη έχεις στο ψυγείο σου! Χωρίς φύλλο και ακαταστασία στην κουζίνα έχεις πολύ γρήγορα ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ! Ευκαιρία τώρα που κλείνουν και τα σχολεία, να δώσουμε […]
Θάλασσα κι αέρας, συναισθήματα και ήχοι! Καλοκαίρι όμορφο! Είναι το μπλέ της, είναι η ζεστασιά της, είναι η αύρα της κι δροσιά της μαζί! Είναι συνδυασμός που σε ταξιδεύει στο παρόν και ταυτόχρονα σε χρόνους και τόπους, που ίσως ποτέ να μην συναντήσεις! Εικόνες γεμάτες συναισθήματα περιτριγυρισμένες με φωνές και γέλια από μικρούς και μεγάλους! […]
Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και έτσι απλά, χωρίς κάποιο ιδιαίτερο λόγο, είσαι κακόκεφη… κουρασμένη… δεν θες να σηκωθείς από το κρεβάτι… όλα σου μοιάζουν ατελείωτα και πολύ βαρετά! Είναι όμως και αυτές οι άλλες μέρες που ξυπνάς ευτυχισμένη! Ένα τεράστιο χαμόγελο στα χείλη σου χαράζεται, λες και είσαι από πίνακα ζωγραφικής! Γεμάτη όρεξη και […]
