Κορμός σοκολάτας!

Αλλιώτικος αλλά εξίσου νόστιμος! Για τους λάτρης αυτού του μοναδικού παγωμένου γλυκού, μια εύκολη και εναλλακτική επιλογή! Λιγότερες θερμίδες ίσον μεγαλύτερη απόλαυση, σε αυτήν την περίπτωση!

Υλικά:

  • 500 γρ. Γκρανολα της επιλογής σου
  • 2 κουταλιές κακάο
  • 10 γρ. Βούτυρο
  • 2 κουταλιές μέλι
  • 1 Φλυτζανακι coconut milk

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο, το μέλι, το κακάο και το coconut milk. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να διαλυθεί το κακάο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την γκρανόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού το σιρόπι κακάο που φτιάξαμε και να βραχεί καλά η γκρανόλα. Έπειτα απλώνουμε το μίγμα σε λαδόκολλα ή το βάζουμε σε φόρμα σιλικόνης και παγώνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες πριν σερβίρουμε!

Όμορφη επιλογή σερβιρίσματος είναι ο συνδυασμός με mix berries!!

Γλύκανε τον ουρανίσκο σου,  αυτό το ζεστό ΣΚ που πλησιάζει, και μεινε πιστή στις υγιεινές διατροφικές σου επιλογές!!!

Καλό σοκολατένιο ΣΚ! Κάνε μια βουτιά και για μας!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *