Κέικ με κανέλα και ταχίνι

Τις ευεργετικές ιδιότητες από το ταχίνι τις γνωρίσαμε ξανά! Την νοστιμιά του όλοι την γνωρίζουμε, ειδικά όταν συνδυάζεται με κανέλα και μέλι!!

Ένα απόλυτα υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους!!

Υλικά:

2 αυγά

2 κουταλιές ταχίνι 100%

3 κουταλιές μέλι

6 κουταλιές αλεύρι βρώμης

1 κουταλάκι b.p

2 κουταλάκια κανέλα

20γρ. Βούτυρο ανάλατο (μόνο για βουτυρωμένα της φόρμας)

1 ποτήρι coconut milk

Εκτέλεση:

Χτυπάς τα αυγά με σύρμα ή μίξερ χειρός και έπειτα προσθέτεις ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά! Μόλις γίνουν ένα ομορφο μίγμα, σαν χυλός το ρίχνεις στην βουτυρωμένα φόρμα και ψήνεις για περίπου 40 λεπτά στους 180 πάνω κάτω αντιστάσεις.

Θα το λατρέψεις! Η κανέλα σου σπάει τη μύτη και το ταχίνι με το μέλι γαργαλάνε τον ουρανίσκο σου!!

Γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού ή φέτες και δώστε επιπλέον άρωμα κ γεύση!!

Καλή επιτυχία!! Περιμένω εντυπώσεις!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *