#DeNereis cheese cake παγωτό!

Καλοκαιράκι και όλο και πιο συχνά αναζητούμε παγωμένο γλυκό! Μια πολύ ωραία πρόταση, χωρίς ζάχαρη! Εναλλακτική λύση και ως τούρτα παγωτό!

Υλικά:

  • 250 γρ. Granola ή μούσλι
  • 50-75 γρ. Βούτυρο ανάλατο
  • 1 κεσεδάκι Τυρί κρέμα
  • 2 κουταλιές γιαούρτι
  • 1 κουτάλια μέλι
  • 2 κουταλάκια agar agar
  • Παγωμένα φρούτα επιλογής σας!!
  • Κακάο για διακόσμηση

Εκτέλεση:

Ανακατεύεις την granola ή το μούσλι με τον βούτυρο και στρώνεις στην πιατέλα! Πατάς όσο καλύτερα μπορείς και βάζεις στο ψυγείο για δυο ώρες να σφίξουν.

Μετά από δυο ώρες στο μπλέντερ χτυπάς το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το μέλι και τα 2 κουταλάκια agar agar, και στρώνεις πάνω από την βάση σου.

Αφήνεις να παγώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες!

Μισή ώρα πριν σερβίρεις πολτοποιείς τα παγωμένα φρούτα τα βάζεις από πάνω και βάζεις στην κατάψυξη για μισή ώρα!

Διακόσμησε με κόκκους κακάο ή κακάο σκόνη, παγωμένα μούρα και σέρβιρε!

Θα σου γίνει μανία!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *