#DENEREIS ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΤΑ

Για στιγμές λιγούρας, για ξαφνική μάζωξη ή για να υπάρχει κάτι σε γλυκό, ή σοκολατόπιττα μου θα σε βγάλει από το αδιέξοδο! Μπορεί να μην είναι για μέρες διατροφικής συνέπειας είναι όμως αμαρτία να μην την δοκιμάσεις! Απόλαυσε κάθε κομμάτι της και άσε τον ουρανίσκο σου στο παραμιλητό του!!

Η πλουσια σοκολατένια γεύση της σε συνδυασμό με τα κρατσιανίσματα από το σιμιγδάλι θα σου διώξουν κάθε ενδοιασμό ακόμα και για ένα δεύτερο κομμάτι! Ειδικά τώρα που ο καιρός αλλάζει βγαλτην από τον φούρνο και απόλαυσε την ζεστή ζεστή με μία κούπα από τον αγαπημένο σου καφέ!

Εύκολα και γρήγορα!

Υλικά:

  •  1 πακέτο φύλλο κρούστας
  •  1500 γρ.  σοκολάτα (εγώ βάζω 1000γρ. Κουβερτούρα και 500 γρ. Γάλακτος)
  • 1 φλυτζάνι βούτυρο
  • 1,5 ποτήρι σιμιγδάλι λεπτό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τις δύο ειδών σοκολάτες κομμένες σε κομματάκια και 1κουταλια βούτυρο. Τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων να λιώσουν.Βουτυρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας και τα στρώνουμε σε ένα ταψί. Στο μείγμα σοκολάτας προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Μόλις γίνουν ένα ρίχνουμε το μίγμα  σοκολάτας σε όλη την επιφάνεια των φύλλων κρούστας και στη συνέχεια καλύπτουμε από πάνω με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, τα οποία έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει. Αλείφουμε επίσης με το πινέλο το επάνω φύλλο με το βούτυρο και χαράσσουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια. Τέλος, ψήνουμε τη σοκολατόπιτα για 35-40 λεπτά έως ότου ροδίσει το φύλλο.

Απόλαυσε κάθε μπουκιά χωρίς ενοχές! Το αξίζει!


Γαλάτεια Αντωνίου for DeNereis
Γαλάτεια Αντωνίου for DeNereis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *