ΣΠΙΤΙΚΟ ΣΩΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Υλικα:

  • Ωριμες ντομάτες
  • Μπαχαρικά οτι σου αρεσει!
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

Λιώνεις τις ντομάτες στο μίξερ. Καθε 1000ml 1 κουταλιά αλάτι θαλασσινό (κατά προτίμηση)!

Από το μίξερ μεταφέρεις τις λιωμένες ντομάτες σε κατσαρόλα και τις βάζεις σε πολυ δυνατή φωτιά!

Μόλις πάρουν βράση ρίχνεις και οτι σε μπαχαρικά θες και χαμηλώνεις!
Κατά διαστήματα ανακατεύεις μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά και να μείνει ο χυλός!

Έπειτα αφού κρυώσει την βάζεις στο ψυγείο!!

Για να διατηρηθεί είναι καλό να γίνει η πολύ απλή διαδικασία της κονσέρβας!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *