Thoughts and Notes

#Over knee

The #overknee ! Πες μου ότι και εσύ το περίμενες όπως και εγώ! Επιτέλους σήμερα φθινόπωρο! Και εμεις ψάξαμε και βρήκαμε για όλες εμάς, την πιο cosy-sexy εμφάνιση. Must have κομμάτι που η σεζόν ζητά να καμαρώσει σε ολες μας! • Η κλασσικη επιλογή: Public desire • Φωτιά!! Καντο όπως η Chiara Ferragni : river […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΨΩΜΑΚΙΑ

Σε όλους αρέσει να τρώνε εκείνα τα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια που αφήνουν πάντα μια γλυκιά γεύση! Άλλοι με μπέργκερ και άλλοι απλά ως σάντουιτς! Όπως και αν τα προτιμά ο καθένας, σίγουρα θα λατρέψετε την παρακάτω συνταγή τόσο για την νοστιμιά της όσο και για τη δυνατότητα να τρώτε ξέροντας πως αυτό το ψωμάκι είναι […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

Αλμυρά Κριτσίνια Καρότου

Ομολογουμένως, όλοι λίγο ή πολύ έχουμε νιώσει τη δροσούλα του Οκτώβρη! Πρωί, απόγευμα, ή και βράδυ, ο ζεστός καφές βρίσκεται πλέον πρώτος στις προτιμήσεις μας! Αρωματικός ή μη, σίγουρα χρειάζεται και το απαραίτητο συνοδευτικό του! Εκείνο το αλμυρό ή γλυκό (για γλυκό δες στο we cook ‍ υπάρχουν αρκετές επιλογές) τσιμπηματάκι,  που θα μας γλιτώσει […]

Thoughts and Notes

ΣΚΕΨΕΙΣ ΒΡΑΔΙΑΤΙΚΕΣ..

Οι φωνές ησύχασαν. Ησυχία! Τα φώτα έσβησαν, ο ηχος της τηλεόρασης χαμήλωσε. Ηρεμία! Μονο το φως του φεγγαριού από τη χαραμάδα του παραθύρου, μοιάζει ίδιο με πριν! Το φεγγαράκι που λίγο πριν έπαιρνε μέρος στις ιστορίες μας, στα τραγούδια μας, στην παρέα μας! Το φεγγαράκι, ο φίλος μας, που μας καληνύχτισε και μας υποσχέθηκε πως […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

Μπισκότα yummy yummy!

Yummy yummy! Αυτό ακούγεται κάθε φορά που η Ανδρεάννα μου παίρνει ένα τέτοιο μπισκοτάκι στο χεράκι της! Yummy yummy θα ακούσετε και εσείς αν τα φτιάξετε! Γινονται εύκολα και γρήγορα! Τρώγονται ζεστά αλλά και κρύα όλες τις ώρες της ημέρας! Δώσε τους σχήματα με τα ειδικά εργαλεία και άναψε την φαντασία του παιδιού σου! Θα […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΨΩΜΑΚΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Αφράτο, νόστιμο και μόνο με θρεπτικά συστατικά!! Τρώγεται εύκολα από τα παιδάκια μας και γίνεται το ψωμάκι τους για το σχολείο, το απογευματινό σνακ  ή και ως συνοδευτικό στο φαγητό τους!! Χρειάζεται λίγη προετοιμασία αλλά η γεύση που θα σας δώσει την αξίζει! Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ. Νιφάδες φαγοπυρου 2 κουταλάκια baking powder 2 […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

Breakfast Cakes!

Σε μισή ώρα το τρως! Δοκίμασε το!! Θα χρειαστείς: 1 ποτήρι αλεύρι φαγοπυρου 1 ποτήρι νιφάδες βρώμης 5 κουταλάκια βιολογικό άγλυκο κακάο χυμό από 1 φρέσκο πορτοκάλι κ λίγο ξύσμα 3 κουταλιές ωμό μέλι 1,1/5- 2 ποτήρια coconut milk 1/4 κουταλάκι ginger 1/4 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι B.P. 2 αυγά 1 κουτάλια λάδι καρύδας Ανακατεύεις […]

Thoughts and Notes

23 Αυγουστου…

Ευτυχώς που είχα γεμάτη μέρα με τα μωρά! Πέρασε, έφυγε κι αυτή σαν όλες τις άλλες! Εντάξει, δεν θα πω ψέματα σαν όλες τις άλλες δεν θα είναι ποτέ! Ήταν η δίκη σου! Η μέρα των γενεθλίων σου! Η μέρα εκείνη που σε έκανε να χαμογελάς λίγο παραπάνω! Οσο και να μην το σκέφτηκα, σε […]

Thoughts and Notes

Και ξαφνικά… είσαι κιόλας 2!

Ναι ξαφνικά!  Ούτε ξέρω πως πέρασαν αυτά τα δυο χρόνια! Πότε σε είχα στην κοιλιά μου, πότε σε κράτησα πρώτη φορά στην αγκαλιά μου, πότε μου πρωτοείπες μαμά! Ούτε που θυμάμαι τι σήμαινε η λέξη ευτυχία, ποια ήταν η έννοια της λέξης χαρά και τι ήταν αυτό που λέμε αγάπη χωρίς όρια! Μαζί σου, όλα […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

2nd Birthday Cake 🎂

Εύκολη, γρήγορη και κατάλληλη για όλους! Η τούρτα που θα γίνει η λύση για όλες τις μανούλες που θέλουν να “παίξουν” στα γενέθλια των παιδιών τους για τα παιδιά τους!! Χωρίς ζάχαρη, γαλακτομικά και οτιδήποτε άλλο δεν θελουμε για τα μωράκια μας, της δίνουμε εύκολα σχήμα αφού είναι στέρεη σαν ένα κανονικό cake! Για εμάς […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ 🍪🍪🍪

Πλησιάζουν τα δεύτερα γενέθλια μας και αφού αγαπάμε να δημιουργούμε, οι προετοιμασίες μας έχουν ήδη αρχίσει!! Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα!! Τα έχουμε κόψει σε σχήμα αστέρι και φεγγάρι και περιμένουν με ανυπομονησία και αυτά να δώσουν ζωή στην μαγευτική τούρτα μας!! (Θα ακολουθήσει συνταγή και για αυτήν.) Φτιάξε τα κι εσυ και δώσε τους […]

Thoughts and Notes

Follow us … και έφυγες για διακοπές!

Διακοπές με μωρό,έχω ξανά κάνει! Διακοπές με μωρά, πρώτη φορά! Κι αν τότε όλα έμοιαζαν να ήταν δύσκολα, σκέφτομαι τώρα πως θα είναι, που οι προετοιμασίες πρέπει να γίνουν για δυο μωρά! Και μόνο στη σκέψη, μου μοιάζουν βουνό! Φυσικά όπως και πέρσι όταν περάσει η πρώτη ψυχρολουσία, όλα θα φαίνονται εύκολα! Ουσιαστικά δεν αλλάζει κάτι, […]

We Cook Φαγητά

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΑ 🍔

Η διαφορά δεν είναι μόνο στα υλικά αλλά και στη γεύση!! Θα το δεις! Θα χρειαστείς: 275 γρ. Κιμά βοδινό ή ότι κρέας προτιμάς! 2 κολοκυθακια πράσινα 2 καρότα 2 πατάτες 2 γλυκοπατάτες 2 μελιτζάνες 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο Cottage cheese 4 αυγα 1 φλυτζανακι κινοα 5-6 κουτ. Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι (περίπου) νιφάδες φαγοπυρο […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

PanCakes για όλους!!

Και ζεστός και παιχνιδιάρης, ο Αύγουστος επιτέλους είναι εδώ!! Και αν ακόμα το #vacationmode για σένα δεν μπήκε, μην ανησυχείς η αργία του 15υγουστου, κοντοζυγώνει!! Φτιάξε τις αγαπημένες μου τηγανίτες και φρόντισε να τις απολαύσουν όλοι στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι! Εύκολα και γρήγορα, χωρίς βαβούρα στην κουζίνα, με 2-3 ντιπ θα γίνουν το χορταστικό πρωινό […]

We Cook Ροφήματα

Love and share

Cocktail για δυο! Εύκολο με ή χωρίς αλκοόλ στο χρωμα του πάθους για να μαγέψει τον ουρανίσκο σας!! Enjoy! Τι θα χρειαστείς: 1 σφηνάκι χυμό Cranberry 1 κουτάλι μελι  Μισό λεμόνι ανθρακουχο νερό 5-6 φύλλα δυοσμου Διαλύουμε το μέλι σε λίγο νερό κ έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά! Στολίζουμε με τη φλούδα λεμονιού για ακόμα […]

Thoughts and Notes

2 ΧΡΟΝΙΑ ΣΗΜΕΡΑ…

15 Ιουλίου σήμερα! Ημέρα δύσκολη και με πολύ πόνο στη ψυχή! Ήταν γύρω στις 4 τα χαράματα όταν έφυγες για το μεγάλο ταξίδι, ένα ταξίδι χωρίς επιστροφή! Και μπορεί εσυ να ξεκουράστηκες και να ηρέμησες από τους φρικτούς πόνους της σκληρής αυτής αρρώστιας, αλλά το κενό που άφησες όλοενα και πιο βαθύ γίνεται! Ο πόνος […]

Thoughts and Notes

ΤΟ ΜΩΡΟ ΜΟΥ ΜΕΓΑΛΩΣΕ!

Πρωινό ξύπνημα, γρήγορες ετοιμασίες, στιγμές ανήσυχες -γιατί είναι και κορίτσι με άποψη!- , που μονο η φράση “παιδιά” την κάνει να σταματά και να ακολουθεί τα όσα προσπαθώ να της πω! Ναι λοιπόν, το κορίτσι μου μεγάλωσε και “βγαίνει έξω” για να συναντήσει άλλα παιδιά! Η αγκαλιά της μανούλας όσο γλυκιά και τρυφερή και να […]

Thoughts and Notes

Ο ΑΝΗΨΙΟΣ ΜΟΥ!

Άσπρο δερματάκι, καστανό μαλλί και Μπλε μάτι!! Ποιος είναι; Ε! Ο ανηψιός μου!!!! Ένας μήνας ακριβώς πέρασε που έκανε την άφιξη του στην ζωή, ο μικρός μας Κρίστο! Για δευτερη φορά θεία! Τόσο όμορφο και τόσο μοναδικό! 25 Μαΐου 2017                               […]

We Cook Φαγητά

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Για πρωινό, μεσημεριανό αλλά και βραδινό! Για το σχολείο, το φροντιστήριο ή και το σπίτι! Για διάλειμμα ή όχι, για σένα ή το παιδί σου!! Εύκολο σνακ για όλες τις ώρες και παντού! Χρειάζεσαι: 2 ψιλοκομμένες μελιτζάνες, 2 επίσης ψιλοκομμένες ντομάτες, 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 4 αυγα, 1 cottage cheese, αλάτι και πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο!  Χωρίζεις τα […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

Muffins με μάνγκο και μπανανα

Τώρα που τα σχολεία κλείνουν και τα παιδάκια μας θα έχουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο για παιχνίδι, ετοιμάστε τους νόστιμα και θρεπτικά τσιμπηματάκια για να γλυτώσουν από θερμίδες και ζάχαρη! Φτιάξτε τα muffins μας, για την καλή τους την υγεία και για ενέργεια! Για να τα έχουν μαζί τους στο καλοκαιρινό σχολείο, στη γιαγιά και στον […]

Thoughts and Notes

ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΜΠΑΜΠΑ..

Η πατρότητα όπως και η μητρότητα είναι ένα κομβικό σημείο στη ζωή κάθε ενήλικα! Όταν όλο αυτό το μαγικό θαύμα της ζωής σου συμβαίνει για δεύτερη φορά, ολα μοιάζουν ακόμα πιο υπέροχα! Ένα ακόμα μικρό πλάσμα, έρχεται στη ζωή από σένα και τον σύντροφο σου! Ένα ακόμα πλάσμα βρίσκει στα χέρια σου, στην ανάσα σου, […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

Banoffee χωρίς ενοχές! 

Γλυκό με λιγότερες από 350 θερμίδες η μερίδα!  Τι θα χρειαστούμε: Γκρανιόλα 400γρ 4 μπανάνες αρκετά ψημένες 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 250 κουβερτούρα σοκολάτα (μαύρη) Μέλι Για την καραμέλα από χουρμάδες θα χρειαστούμε: 100γρ χουρμαδες 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 1 κ/σ βανίλια υγρή 1 κ/γ αλάτι Εκτέλεση: Ξεκινάμε με την καραμέλα από χουρμάδες. Σε ένα […]

Thoughts and Notes

Hello Summer!

Φς! Και ο Μάιος χάνεται! Στην Κύπρο μας ομως το καλοκαίρι ήδη ξεκίνησε, και είμαι σίγουρη πως και συ ανησυχείς για την παραλία! Όχι πια! Πιο κάτω σου έχω μαζέψει τις 8 καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές και… καλα μπάνια! 1. Δεν είναι άλλο από τα πεντανόστιμο βατόμουρο! Τα βατόμουρα εκτός από αντιοξειδωτική τροφή έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες. Tips: […]

Thoughts and Notes

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΑΜΑ!

Κοντά σου έμαθα να είμαι αυτή που είμαι! Μαζί σου η κάθε μας στιγμή ειναι γεμάτη από δυνατούς ήχους και όμορφα χρώματα! Για μένα είσαι η μαμά που θέλω να είμαι και εγώ για την κόρη μου! Η φίλη, οι συμβουλές, η εμπιστοσύνη, η έμπνευση, η δύναμη μου!! Σε αγαπώ μαμά! Δεν περιμένω τη γιορτή σου […]

Thoughts and Notes

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΕΙΣ…ΠΟΣΟ ΛΑΘΟΣ!

Λίγο πριν νιώσω τη μαγεία του να γίνεσαι μάνα για δεύτερη φορά, και η μερα εκείνη που φτιάχτηκε για αυτήν την ιερότητα είναι παντού! Πλανιέται στα social media και τα διάφορα διαφημιστικά, μέχρι τα μικρά εκείνα άρθρα που εξιστορούν την σημαντικότητα αυτού του πλάσματος! Μαμά, μανούλα, μάνα, ή ακόμα και με το όνομα της, αποκλείεται να […]

We Cook Ροφήματα

LEMONADE TEA 🍋

Για να υπάρχει στο ψυγείο σαν δροσερό ποτό, σαν το ρόφημα που σε ξεδιψάει και σου δίνει εκείνη τη γεύση που χρειάζεσαι για να μην πέσεις με τα μούτρα σε γλυκά και άλλα απαγορευμένα! Ο Μάρτιος μας χαίρεται, ο Απρίλης φτάνει, και το καλοκαίρι είναι μόλις δυο βήματα πιο πέρα! Φτιάξε την πιο κάτω σπιτική […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΠΙΤΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ!

Ετοίμασε τα υλικά και φτιάξτην είτε για συνοδευτικό, είτε για κολατσιό για όλες τις ώρες! Χορταστική πολύχρωμη πίτα με φαγόπυρο χωρίς περιττά λιπαρά! Θα χρειαστείς: 250 gr. Φαγόπυρο 4-6 ντομάτες ψιλοκομμενες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 δέσμη μαϊντανό/ κόλιανδρο/ άνηθο (ότι προτιμάς, μπορείς να βάλεις και από τα τρία) 1 cottage cheese 150 gr. Φέτα σε […]

Thoughts and Notes

WOMEN’S DAY/ A DAY AFTER..

Δεν είμαι από τις γυναίκες εκείνες που “γιορτάζουν” τη χθεσινή ημέρα! Δεν είμαι ούτε από αυτές που δίνουν ή παίρνουν κάτι, ή ακόμα και περιμένουν να πάρουν! Το βαθύτερο νόημα της ημέρας τούτης, ναι το πιστεύω! Ισότητα, ελεύθερια, σεβασμός! 3 λέξεις πολύ δυνατές! 3 λέξεις που όσο λειτουργούν από μόνες τους, λειτουργούν άλλο τόσο όταν συμβαίνει να […]

We Cook Ροφήματα

MILKSHAKE ΜΠΑΝΑΝΑ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ένα ρόφημα που όλοι ζητάμε, ειδικά τις ζεστές μέρες που μόλις άρχισαν να μας επισκέπτονται, γεμάτες φως και ζωντάνια! Άλλωστε η Άνοιξη είναι εδώ!! Τι θα χρειαστούμε: 2 Μπανάνες κατεψυγμενες 2 κουταλάκια κακαο 1 φλυτζάνι coconut milk ´Ολα μαζί στο μπλέντερ και καλή απόλαυση!! ________________________________________

We Cook Ροφήματα

CACAO ΜΕ COCONUT MILK 🌴

Τωρα που ο καιρός ανοίγει δώστε στα παιδάκια σας επιλογές με ένα τόσο θρεπτικό ρόφημα, μακριά από ζάχαρη και γλυκαντικά! Τι θα χρειαστείς: 2 κουταλάκια κακάο (κατά προτίμηση βιολογικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης) 1 κουταλάκι μέλι λιγο χλιαρό νερό (για το ανακάτεμα) Coconut milk Αφου βράσει το νερό προσθέτεις το κακάο και το μέλι! Τα ανακατεύεις […]

Thoughts and Notes

ΚΑΙ ΗΡΘΕ Η ΑΝΟΙΞΗ!

Οι μυρωδιές της φύσης, το φως του ηλίου, τα ζουζουνίσματα των εντόμων, σου αλλάζουν διάθεση! Το γκρι χειμωνιάτικο σκηνικό φεύγει και στη θέση του γεμίζεις με απαλές αποχρώσεις του ροζ, του κίτρινου, του πρασίνου, του μωβ, του μπλε! Η ζωντάνια της παλέτας γεμίζει τη ψυχή σου με χαρά και διάθεση να βγεις έξω, να τρέξεις […]

Thoughts and Notes

ΜΠΑΜΠΑ! ΑΚΟΥΣΕ ΜΕ!!

Γράφουμε συνεχώς για την μαμά και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει! Τους “κανόνες” και τα “πρέπει” που έχει να αντιμετωπίσει και πάντα ξεχνάμε τον καλό μπαμπάκα! Που ναι!, μόλις γύρισε σελίδα, και όλα όσα ξέρει αλλάζουν! Δεν είναι μόνος πια ή απλά με τη σύντροφο του! Στο κεφάλι του υπάρχει και η σκέψη του μωρού! […]

We Cook Φαγητά

ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ

Το μπορντοκοκκινή χρώμα τους και μόνο σε διαβεβαιώνει πως ένα τέτοιο λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες! Όταν ακόμα βρίσκεται στο πιάτο σου σε συνδυασμό με αλλά πλούσια υλικά, η χρωματική παλέτα σου γίνεται δύναμη και ενέργεια για τον οργανισμό σου!! Τι θα χρειαστούμε: 5 παντζάρια ψημένα και κομμένα σε κυβάκια 100 γρ. Φέτα πράσινα χόρτα […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

Pizza a la De Nereis!

National Pizza Day σήμερα και ότι πιο ιδανικό από μας για εσάς!! Φτιάξτε την και θυμηθείτε πως η απόλαυση γίνεται πάντα χωρίς τύψεις!!! Υλικά: Για τη ζύμη: 400 γρ. Φαγόπυρο 150 γρ. Γιαούρτι Αλάτι πιπέρι 1 μικρό φλυτζάνι χλιαρό νερό Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και μόλις γίνει ένα ωραίο μίγμα, το απλώνουμε στο βουτυρωμένο […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

NO BAKE MUFFINS ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Εύκολα και νόστιμα! Χωρίς ψήσιμο και με πολύ απλά υλικά! Ιδανικά για μικρούς κ μεγάλους! Υλικα: 500 γρ. Μούσλι ( 12 μαφινς) 150 γρ.  Νιφάδες σοκολάτα (6 μαφινς) 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 2 μπανάνες (6 μαφινς) Για την γιαουρτόκρεμα: 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές μέλι κακάο Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπλέντερ το Μούσλι. Λιώνουμε το βούτυρο […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΑΓΟΠΥΡΟ

Εύκολο γρήγορο και χωρίς αμφιβολία θρεπτικό! Για όλους εμάς που αποφεύγουμε το ψωμί αλλά μας αρέσει! Για εμάς που θελουμε τα παιδάκια μας να μεγαλώνουν σωστά και μόνο με θρεπτικά συστατικά! Τι θα χρειαστούμε: 350 γρ. Νιφάδες φαγόπυρου 80 γρ. Βούτυρο πλην μιας κουταλιάς για βουτύρωμα φορμας 1 κουταλάκι baking powder 1 μέτριο μπρίκι χλιαρό […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ

Όπως κι εμείς έτσι και τα μωράκια μας βαριούνται και θέλουν συνέχεια να δοκιμάζουν νέες γεύσεις! Για να είμαστε σίγουρες ότι δίνουμε σνακ υγιεινά καταφεύγουμε σε κάτι απλό όπως ένα φρούτο ή ένα γιαούρτι! Μια πολύ εύκολη και θρεπτική συνταγή που τα μωράκια σας θα λατρέψουν και εσείς θα είστε σίγουρες πως αυτά τα μπισκότα […]

Thoughts and Notes

Τα Χριστούγεννα δεν λάμπουν!

25 Δεκεμβρίου, Μέρα γιορτής, μέρα χαράς! Φωτακια,στολισμένο δέντρο, μυρωδάτη κουζίνα και μουσική στο διαπασόν να παίζει Χριστούγεννα . Όχι πια εδώ! Ούτε και εσυ! Τίποτα δεν θύμιζε γιορτή! Πουθενά χαρά! Και πέρασε ο πρώτος χρόνος με την ελπίδα του χρόνου να ειναι μικρότερη η πληγή.. δεν μικραίνει μόνο μεγαλώνει! Σήμερα το τραπέζι είχε μια καρέκλα […]

Thoughts and Notes

“ΚΑΝΟΝΕΣ” ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΜΑΜΑ!

Η μητρότητα σε αλλάζει! Ακόμα και σε τρελαίνει! Έτσι ήξερα να λένε, μέχρι που το έζησα με την Ανδρεάννα μου!! Θυμάμαι ακόμα σαν χτες εκείνες τις πρώτες μας μέρες στο σπίτι, που σαν τρελοί τρέχαμε στα όσα διαβάσαμε, για να εξηγήσουμε το κάθε της κλάμα, το κάθε της βλέμμα, το κάθε της ρουθούνισμα, κτλ, κτλ! […]

Thoughts and Notes

CHRISTMAS HOLIDAYS ΚΑΙ SELF CARE!!

Οι πιο όμορφες διακοπές του χρόνου έχουν σχεδόν φτάσει,  και εμείς ετοιμαζόμαστε για όλα εκείνα τα όμορφα που μόνο αυτές τις μέρες συμβαίνουν!! Δώρα, στολισμοί, προετοιμασία για το ρεβεγιόν και κάπου ανάμεσα σε αυτά πρέπει να βάλουμε και εμάς! Κι ας σκεφτόμαστε που χρόνος για τέτοια;! Self-care! Είναι κάτι που αγαπώ να απολαμβάνω, να έχω […]

Thoughts and Notes

ΚΑΙ ΚΑΛΟΣ ΜΑΣ ΗΡΘΕΣ!

Είναι ο τελευταίος μήνας του χρόνου, το αντίο κάθε χρονιάς, ο μήνας με την ομορφότερη ατμόσφαιρα! Το 12αρη του χρόνου που σε κάθε απολογισμό έχει τον πρώτο λόγο! Ο Δεκέμβριος είναι εδώ και τα αρώματα από τα καμένα ξύλα στο τζάκι, τα σβησμένα κεριά και τις ζεστές μυρωδάτες κουζίνες που προετοιμάζονται, αποκλείεται να αφήσουν τον […]

Thoughts and Notes

ΚΑΙΡΟΣ… ΓΙΑ “BONDING”!

Είστε από εκείνα τα ζευγάρια που λατρεύουν το καλό κρασί, τις αγκαλίτσες και τα χουχουλιάσματα ή από τα άλλα που λατρεύουν τη δράση και την ένταση; Ακόμα και αν η ρουτίνα σας έχει σκεπάσει και έχει αφήσει όλες εκείνες τις πρώτες στιγμές στις αναμνήσεις και στις φωτογραφίες, η λύση είναι μόνο μια!! Bonding!!! Για σένα […]

Thoughts and Notes

5 ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, ΜΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΞΕΚΙΝΑ!

1. Βάλε τους στόχους της εβδομάδας σου και γίνε πιο παραγωγικός! Οργανώσου και εκμεταλλεύσου την κάθε ευκαιρία για να αφιερώσεις χρόνο στον εαυτό σου! 2. Όρισε τον επόμενο προσωπικό σου στόχο! Σκέψου την δουλειά σου, την εμφάνιση σου, την υγεία σου, την ψυχική σου ηρεμία! 3. Αρίθμησε τα 3 πιο σημαντικά καθήκοντα σου για την […]

Thoughts and Notes

Η ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ!

Είναι μια από τις πιο ευτυχισμένες στιγμές για ένα ζευγάρι αλλά ταυτόχρονα και η αλλαγή που αλλάζει όλα όσα ήξεραν! Οι 9 μήνες της διαδρομής μέχρι την γέννηση πολλές φορές δεν δείχνει τις αλλαγές που πλησιάζουν. Κι όμως, η γέννηση ενός παιδιού όση χαρά και να δίνει, σηματοδοτεί πάντα μεγάλες αλλαγές στη σχέση του ζευγαριού, […]

We Cook Φαγητά

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ!

Αν σου αρέσουν τα σουτζουκάκια αλλά φοβάσαι όλη εκείνη τη διαδικασία και τα πιάτα που θα μαζευτούν στο νεροχύτη, η ομάδα του #DeNereis, σου έχει βρει τη λύση!! Εύκολα Σουτζουκάκια, μια παραλλαγή αυτών που έφτιαχνε η μαμά, εξίσου νόστιμα όμως!! Συνόδεψτα με ρύζι ή κάποιο ζυμαρικό και ετοίμασε ένα υπέροχο δείπνο Παρασκευής, ή οποίο άλλο […]

Thoughts and Notes

THE BIG DAY!

Συνήθως Δευτέρα , αρχη εβδομάδας , η στιγμή για νέους στόχους, νέες ευκαιρίες! Ο μήνας Οκτωβριος σηματοδοτεί μια τέτοια νέα αρχη! έτσι με βρήκαν και εμένα τα καλα νέα! Όλο το καλοκαίρι το έψαχνα, βιογραφικά εδώ, βιογραφικά και εκεί, παντού βιογραφικά! Συνεντεύξεις εδώ, εκεί.. πόρτες ανοίγουν, πόρτες κλείνουν μέχρι να βρεις αυτό που σε γεμίζει. […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ

Με 3 βασικά υλικά ξεμπέρδεψες! Μια πολύ εύκολη πίτα που θα σε βγάλει από πολλές δύσκολες καταστάσεις τις κρύες μέρες αλλα και νύχτες του Χειμώνα που μας έρχεται!! Συνόδεψε τον καφέ σου, τη ζέστη σοκολάτα σου αλλά και το τσάι σου, και άσε τον θερμιδομετριτή στην άκρη! Γιατί εκτός από νόστιμη, εννοείται είναι και ιδανική […]

Thoughts and Notes

ΟΤΑΝ Ο ΜΠΑΜΠΑΣ… ΛΕΙΠΕΙ!

Στη δική μας οικογένεια, η δουλειά του μπαμπά μας, απαιτεί πολλές ώρες εργασίας, web meetings αλλά και meetings στο γραφείο, ταξίδια στο εξωτερικό και πολλές ώρες/ μέρες μακριά από το σπίτι! Όταν ο μπαμπάς μας λείπει, μας λείπει! Στα ταξίδια όμως όλα γίνονται  πιο δύσκολα! Η “βαλίτσα” μικρή για να αντέξει τόσα αισθήματα! Η “ετικέτα” […]

We Cook Φαγητά

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΖΕΣΤΑΣΙΑ!

Μιας και τα κρύα αρχίσαμε να τα νιώθουμε για τα καλά, παρά τα παιχνιδάκια του καιρού, μια εύκολη, ζέστη σουπίτσα πάντα είναι μια πολύ καλή επιλογή!! Πολύχρωμη ζεστασιά! Τι θα χρειαστείς: 750 γρ. Βοδινό με κοκκαλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κολοκύθια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 πατάτες ψιλοκομμένες 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 γλυκοπατάτες ψιλοκομμένες 2 […]

Thoughts and Notes

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΟΝΤΟΖΥΓΩΝΟΥΝ!

Δεύτερη εβδομάδα Νοεμβρίου και το μυαλό μου τρέχει στον Δεκέμβριο.. Εσυ είσαι έτοιμη για την ομορφότερη γιορτή του χρόνου; Ξέχνα δουλειά, παιδιά οικογένεια και ονειρέψου! Η ομάδα του #denereis ονειρεύεται τα ομορφότερα Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά σε αλλα μέρη και μας προτείνει: • Πρώτο στη λίστα το μαγευτικό Λονδίνο! Ψώνια, κρύο και φυσικά το απόλυτο χριστουγεννιάτικο […]

Thoughts and Notes

10+1 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΜΑΘΑ ΣΤΑ 30!

Τα έμαθα στα 30 plus μου, αλλά θα μπορούσα να τα ήξερα και νωρίτερα, γιατί η ζωή και τα παιχνίδια της δουλεύουν απρόβλεπτα, πολλές φορές χωρίς εμάς! “Όλα γίνονται για κάποιο λόγο”, ή τουλάχιστον έτσι συνηθίζεται να λέγεται! Αν βρεις τον λόγο ή καλύτερα αν υπάρχει αυτός ο λόγος!, τελικά!! Σίγουρα, τίποτα δεν περιμένεις πως […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

ΚΡΕΠΕΛΙΝΟ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΥΛΙΚΑ: 3 μπανάνες 1 φλυτζάνι φράουλες 1 φλυτζάνι κομμάτια ανανα 6 φύλλα κρούστας 1 κουταλιά βούτυρο Για το σως σοκολάτας: 1 κουταλιά κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κουταλιά μέλι *Ανακατεύουμε μαζί κακάο και μέλι μέχρι να γίνουν ένα! ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας και απλώνουμε ακανόνιστα τα μισά φύλλα κρούστας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φρούτα και […]

We Cook Φαγητά

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΡΥΖΙ!

Μας λύνει τα χέρια σχεδόν πάντα γιατί είναι το είδος του κρέατος που οι περισσότεροι τρώνε με ευχαρίστηση! Μια εύκολη πρόταση για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, χωρίς να τους φορτώσετε θερμίδες! Υλικά: Κοτόπουλο ολόκληρο 2 ποτήρια ρύζι καστανό ή άγριο ρύζι Για τη γέμιση: 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πράσα […]

Thoughts and Notes

ΤΩΡΑ ΜΟΥ ΛΕΙΠΕΙΣ ΠΙΟ ΠΟΛΥ…

Μου λείπεις πολύ!Σήμερα ξύπνησα με το κενό της απουσίας σου να μοιάζει ακόμα πιο μεγάλο! Φταίνε οι μέρες; Φταίνε οι προετοιμασίες; Φταίνε όλα όσα θέλω να σου πω και δεν μπορώ; Φταίει που χρειάζομαι την αγκαλιά σου; Την καλή σου τη κουβέντα; Την χαρά σου για όσα έρχονται; Φταίνε όλα μαζί! Έφυγες τόσο νωρίς! Και […]

We Cook Φαγητά

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΦΑΒΑΣ

Είναι από τα πιο υγιεινά πιάτα για μικρούς και μεγάλους! Πλούσια σε πρωτεΐνες και με πολύ χαμηλά λιπαρά, η φαβα μπορεί να γίνει ένα πλήρες γεύμα! Συνήθως τρώγεται σαν σούπα ή και σαν πουρές ανακατεμένη με λαδολέμονο! Για τα μικρά μας ομως, που βρίσκονται στη φάση όλα να τα τρώνε με τα χέρια, οτιδήποτε σε […]

Thoughts and Notes

ΟΙ ΣΚΕΨΕΙΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ!

Είμαι μαμά και είναι η σπουδαιότερη ταυτότητα -ειδικότητα μου! Λατρεύω το κορίτσι μου και πολύ συχνά δεν μπορώ να συγκρατήσω όλη αυτήν την αγάπη που της έχω!Την κοιτάζω και λιώνω! Φαντάζομαι κι εσύ γλυκιά μανούλα! Και θέλω όλα να είναι στην εντέλεια γιατί το κορίτσι μου το αξίζει! Κι αν καμμιά φορά κάτι δεν το […]

Thoughts and Notes

ΩΡΑ ΛΑΜΨΗΣ!

Τελευταία Κυριακή Σεπτέμβρη και ο καιρός μας έδειξε πως παραλία, ηλιοθεραπεία και beach bars , ξανά από χρόνου! Μέχρι τότε η ζεστασιά του σπιτιού μας, οι βόλτες στην πόλη και οι εκδρομές στο βουνό μοιάζουν τα ιδανικά σενάρια! Ιδανικές συνθήκες και για την ομορφιά σου! Αφού ο καυτός ήλιος μας χαιρέτησε δώσε στο πρόσωπο σου […]

Thoughts and Notes

HEALTHY LIVING!

Χρησιμοποιώντας τη λέξη healthy κατευθείαν στρεφόμαστε στις διατροφικές μας συνήθειες και την άσκηση. Πέραν όμως αυτών, των εκ των πραγμάτων δεδομένων συνθηκών για να είμαστε “Healthy”, οφείλουμε στον εαυτό μας να είμαστε και υγιείς! Με τον όρο “Healthy Living” εννοείται μία σειρά πράξεων και στοιχείων που μας οδηγεί σε αυτόν το υγιεινό τρόπο ζωής! Συναισθηματικά, […]

We Cook Φαγητά

#DeNereis Salad

Επειδή μας αρέσει να μοιραζόμαστε τις καλές μας γεύσεις, άλλη μία συνταγή μας και δική σας! Φρέσκα λαχανικά, αγνά σπιτικά υλικά θα σου δώσουν ένα φουλ σε διατροφική αξία πιάτο μαζί με νοστιμιά! #DeNereis Salad! Υλικά: Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες και μαριναρισμένο με ότι μπαχαρικά σου αρέσουν (εμείς προτείνουμε μπάρμπεκιου!) Μαρούλι Πιπεριές πολύχρωμες Μπρόκολο […]

Thoughts and Notes

Υ.Γ. Σ’ΑΓΑΠΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ!

Και εσύ, και εσύ, και εσύ… Όλοι έχουμε πολλά ξαδέρφια, αλλά κάποιοι απο εμάς έχουμε τα καλύτερα! Τα αγόρια βρίσκουν στον ξάδερφο τους τον συνεργάτη για όλες τις σκανδαλιές. Εμείς τα κορίτσια βρίσκουμε στην ξαδέρφη μας , τον καθρέφτη μας! Αυτή ξέρει αν το σορτσάκι μας κολακεύει, εάν τα γυαλιά ταιριάζουν στο πρόσωπο μας, ποιο […]

We Cook Φαγητά

ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ ΠΕΝΝΕΣ!

Είναι εύκολη,γρήγορη και με πολύ λίγες θερμίδες! Μία μακαρονάδα με πολυ λίγα λιπαρά και τρελή νοστιμια! Πάμε να τη φτιάξουμε γιατί απόψε τρωμα μακαρόνια! Υλικά: 1 κουτ. Μακαρόνια πέννες ολικής άλεσης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/5 ποτήρι Καλαμπόκι 1,5 ποτήρι Πιπεριές πολύχρωμες ψιλοκομμένες 1 ποτήρι Πράσο κομμένο σε φέτες 1,5 ποτήρι Μπρόκολο σε κομμάτια 1 κουταλια […]

Thoughts and Notes

ΑΠΟ ΜΑΜΑ ΣΕ ΚΟΡΗ!

Το ακούμε συνέχεια πως για κάθε γυναίκα κομβικό σημείο στη ζωή της αποτελεί η μητρότητα! Όταν γίνεται μαμά οι συνήθειες της, οι προτεραιότητες της, το αίσθημα ευθύνης αλλά και οι φόβοι της έχουν μόνο μία μορφή! Να είναι καλή μαμά για το μωρό της! Εκείνο το πλάσμα που την έχει τόση ανάγκη και ταυτόχρονα τη […]

Thoughts and Notes

READING CORNER!

Οι διακοπές τελείωσαν,τα σχολεία ξεκίνησαν και εμείς ζητάμε αέρα αλλαγής! Αλλάζουμε ωράρια, αλλάζουμε life style, αλλάζουμε και το σπίτι μας! Και επειδή κάτι τέτοιο στοιχίζει η ομάδα του #DeNereis έψαξε και βρήκε για σένα μοναδικές ιδέες που θα δώσουν στο σαλόνι σου, αλλαγή! Φθινοπωρινή αίσθηση, χειμωνιάτικη γαλήνη, ηρεμία και ταξίδι συντροφιά με αγαπημένα βιβλία! Μια […]

We Cook Ροφήματα

ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΕΛΛΑΣ

Είναι το αγαπημένο μου λικέρ! Το έχω πάντα στο ψυγείο μου και μου αρέσει να καλωσορίζω τους φίλους μας! Σε κάθε πάρτυ μας οι ευχές όλων συνοδεύονται απο αυτό το λικέρ! Γλυκές ευχές με γλυκό ποτό για γλυκούς φίλους! Πως το φτιάχνουμε: 5 ποτήρια νερό 500 γρ. Ζάχαρη 1 μπουκάλι βότκα (ότι σου αρέσει) 8 […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

#DENEREIS ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΤΑ

Για στιγμές λιγούρας, για ξαφνική μάζωξη ή για να υπάρχει κάτι σε γλυκό, ή σοκολατόπιττα μου θα σε βγάλει από το αδιέξοδο! Μπορεί να μην είναι για μέρες διατροφικής συνέπειας είναι όμως αμαρτία να μην την δοκιμάσεις! Απόλαυσε κάθε κομμάτι της και άσε τον ουρανίσκο σου στο παραμιλητό του!! Η πλουσια σοκολατένια γεύση της σε […]

Thoughts and Notes

20s ή 30s;;;

Αν είσαι κι εσύ κορίτσι σαν κι εμένα, που τα 30 ή ίσως και λίγο παραπάνω είναι πιο γνώριμα από εκείνα τα μακρινά και πάλαι ποτέ αξέχαστα 20, σίγουρα έχεις ζήσει αυτές τις τόσο δα αλλαγές που η ωριμότητα των 30 σου επιβάλλει! Σε κάποιες πιο γλυκά και σε κάποιες άλλες λίγο πιο πικρά, η […]

Thoughts and Notes

ΝΥΧΙΑ ΑΠΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ!

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου , ήμουν λάτρης της περιποιημενης γυναίκα και δή των άκρων της! Νύχια! Με κεφαλαία ένα από τα σύμβολα της γυναικείας ύπαρξης! Πρώτη και καλύτερη στην μύηση μου , η Μανουλα μου! Λάτρευε το στρογγυλό – μυτερό νύχι! Μετά η μεγαλύτερη μου αδερφή ! Ευγνώμων για όσα μου έμαθε! […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΟ ΣΟΥΦΛΕ!

Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές! Μια συνταγή της μαμάς μου, που όποιος και αν την είχε δοκιμάσει πάντα της το ζητούσε ξανά και ξανά! Μας το έφτιαχνε πάντα σε γενέθλια, γιορτές,τραπέζια αλλά και γιατί απλά μας άρεσε πολύ! Το δικό μου πειραγμένο σουφλέ, γεννήθηκε για τα γενέθλια της κόρης μου και μοιάζει πολύ σε […]

Thoughts and Notes

MR. PERFECT!

Τον θαυμάζω! Τα κάνει όλα υπέροχα! Τον έχεις δει να μαγειρεύει; Να ετοιμάζει το φαγητό για την επόμενη μέρα στη δουλειά; Κουρασμένος σαν είναι από τη δουλειά τρέχει στο γυμναστήριο! Μετά φαγητό, μαγειρική και μετά εσύ!!! Στην αρχή νιώθεις αποξενωμένη, αλλά μόλις καταλάβεις ότι αυτός ο “τέλειος” άνδρας είναι μόνο δικός σου, τότε τον θαυμάζεις! Μαζί […]

Thoughts and Notes

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΕΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!

Είναι η εποχή των νέων ξεκινήματων! Η εποχή που μία νέα σεζόν στο σπίτι, στη δουλειά, στο σχολείο, στις σκέψεις μας ξεκινά! Το φθινόπωρο που είτε το αγαπάς είτε όχι, είναι σίγουρα η καλύτερη στιγμή να δοκιμάσεις πολλά νέα πράγματα! Το #DeNereis Team σου βρήκε τα 10 must do, και εσύ ετοιμάσου να δεις το […]

Thoughts and Notes

ALERT DI MODA!

Ciao ragazzi, Sono tornato! Μιας και βρισκόμαστε σε μία εβδομάδα που εγώ την ονομάζω, αστιευτηκά, “Της Μεταβάσεως”, επέστρεψα με πολλά καλά νεάκια από την μόδα! Μεταβάσεως, γιατί οι αλλαγές γίνονται τόσο γρήγορα, όσο οι εναλλαγές του καιρού! Από την μία εποχή στην άλλη! Έτοιμες; Φουσκωτά Μανίκια! Λατρεία!  Αριστοκρατία! Παντελόνια καμπάνα αλλα και skinny ψηλόμεσα! Καμπάνα: Μακραίνει το […]

We Cook Φαγητά

ΚΙΤΡΙΝΗ ΤΣΙΠΟΥΡΑ!

Ένα ψάρι πολύ εύκολο να το βρεις και δύσκολο να μην αρέσει! Η σημερινή μας συνταγή σίγουρα θα δώσει στη τσιπούρα σας ταυτότητα και γεύση ακόμα και για τον πιο απαιτητικό! Ξεκινάμε! Υλικά: 2 Τσιπούρες Λεμόνια Ελαιόλαδο Δενδρολίβανου Αλάτι Άσπρο πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά τις Τσιπούρες μας! Τις βάζουμε σε τρυπητή να […]

We Cook Φαγητά

2 ΕΥΚΟΛΑ ΠΡΩΪΝΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΡΟ ΣΑΣ!

Φτιαχνουμε πρωινό στα μικράκια μας! Δύο πολύ εύκολα πρωινά για τα μικρά μας, γιατί όπως κι εμείς έτσι κ αυτά συχνά βαριούνται να τρώνε τα ίδια! Ξεχωρίζουν για τη πλούσια διατροφική τους αξία αλλά και για τη νοστιμιά τους! Ιδανικά ακόμα και για μωρά που μόλις τώρα ξεκίνησαν τις στέρεες τροφές! Μπανάνα-Αβοκάντο Βάζουμε στο μπλέντερ […]

Thoughts and Notes

“ΝΟΑ”, ΟΜΟΡΦΗ ΛΕΞΗ!

Πολλές φορές σας έχουμε μιλήσει για το θαύμα της ζωής μας, την Ανδρεάννα μας! Αναφερθήκαμε στη σχέση με την υπέροχη μανούλα της, τον τέλειο μπαμπάκα της, και γενικά όσα μας δίνει και μας μαθαίνει! Σήμερα θα σας μιλήσω ως νονά ή αλλιώς ως “νοα” όπως με φωνάζει το κοριτσάκι μου! Μία σχέση, που όπως όταν […]

Thoughts and Notes

ARRIVEDERCI ESTATE!

28/08/2016 Και τελευταία Κυριακή του φετινού καλοκαιριού! Αν και για εμάς εδώ στο νησί της Αφροδίτηςοι Κυριακές στις παραλίες δεν τελειώνουν με την έξοδο του Αυγούστου. Επίσημα όμως αποχαιρετάμε κι εμείς το καλοκαίρι! Η ημέρα αυτή μας βρίσκει με αγαπημένους φιλους στις παραλίες χαλαρώνοντας πριν τη “βουτιά” στη ρουτίνα! Εγώ με τον καλό μου, και μερικούς […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΔΡΟΣΙΑ

Πρόκειται για γιαουρτογλυκό με κομματάκια φρέσκων παγωμένων φρούτων! Μία εναλλακτική πρόταση για το μωράκι σας, για εσάς αλλά και για τους καλεσμένους σας! Ιδανικό για παιδικά πάρτυ σαν παγωτό! Πάμε να το φτιάξουμε! Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ.γιαούρτι 5 μπανάνες 4 ακτινίδια 1/2 κιλό σταφύλι 4 φορμόζες 2 δαμάσκηνα 1/2 κιλό berries 3 κουταλιές μέλι […]

Thoughts and Notes

“IT”: ΙΣΑ ΠΟΥ ΤΑ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΕΙΣ!

Ακούω εκπτώσεις και η ψυχή μου ευφραίνεται! Είμαι σίγουρη ότι και εσύ το νιώθεις αυτό! Ίσα που τις προλαβαίνεις! Οι εκπτώσεις είναι στο τέλος τους και είναι η καλύτερη στιγμή να επενδύσεις σε “it” κομμάτια! Εγώ σου προτείνω τα 10 it κομμάτια που αγάπησα από τη τελευταία βόλτα μου στα μαγαζιά! Νουμερο 1 και πολυαγαπημένο μου! Backpack!!! Θα φορεθεί […]

Thoughts and Notes

“THE END”

Τις περιμένεις από τέλη Μαη! Εντός ή εκτός δεν έχει καμία σημασία! Σκέφτεσαι, οργανώνεσαι, επιλέγεις το μέρος που θα πας και περιμένεις! Αν είσαι από τους πολύ οργανωτικούς μία βδομάδα πριν οι βαλίτσες ανοίγουν και ξεκινάς να γεμίζεις! Αν πάλι είσαι από αυτούς της τελευταίας στιγμής, μία μέρα πριν είναι αρκετή! Άσε, που το πιθανότερο […]

We Cook Γλυκά/Μπισκότα

CHEESECAKE ΛΙΓΩΝ ΘΕΡΜΙΔΩΝ!

Τελευταία εβδομάδα του καλοκαιριού και των διακοπών μας. Από την άλλη βδομάδα μπαίνουμε όλοι σιγά σιγά σε πρόγραμμα! Τέρμα τα άτακτα ξενύχτια, τα ποτά, τα fast food αλλά και τα γλυκά! Εγώ λοιπόν, σας προτείνω την πιο light εκδοχή του αγαπημένου μας cheesecake, για να μπορείτε να γλυκαίνεστε όλο το χρόνο! 🙂 Τι θα χρειαστείτε: […]

Thoughts and Notes

ARRIVEDERCI… ΚΑΙ ΤΡΕΧΑ ΣΤΟ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ!

Ακούς και εσύ Σεπτέμβριος και σκοτεινιάζεις; Το DeNereis έρχεται να σου φωτίσει τους επόμενους μήνες με τις νέες τάσεις Φθινόπωρο/ Χειμώνας 2016/17. Όπως στα ρούχα έτσι και και στα μαλλια πάμε μερικές δεκαετίες πισω!     60s-70s για τη νεα σεζόν! Πάρε σημειώσεις λοιπόν και ξεκινάμε! Ξεκινάω με χρώμα, γιατί για μένα αλλαγή σεζόν σημαίνει και αλλαγή μαλλιων! […]

Thoughts and Notes

ΧΑΜΟΓΕΛΑΩ ΜΑΜΑ!

Μαμά μου… θα σε θυμάμαι πάντα να με ρωτάς… “θα σου λείψω όταν φύγω;” Θύμωνα! Η Μαμά μου δεν θα φύγει ποτέ…, έλεγα! Εσύ όμως το ένιωθες… Σήμερα Μαμά μου έχεις τα γενέθλιά σου… Έχουμε γιορτή στο σπίτι μας! Θυμάμαι κάθε χρόνο τέτοια μέρα τις βόλτες μας… οι πέντε μας! Όχι Μαμά μου, δεν κλαίω […]

We Cook Φαγητά

ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ 3ΧΡΩΜΗ ΚΙΝΟΑ

Μας αρέσει να λαμβάνουμε σχόλια, τοποθετήσεις και εισηγήσεις από εσάς, και είναι για εμάς, την ομάδα του #DeNereis πολύ ενθαρρυντικό και ευχάριστο! Μας αρέσει που βρίσκεται στα θέματα μας ενδιαφέρον και ευχόμαστε αυτό να συνεχίσει και το τετράδιο μας να γεμίσει ακόμα πιο πολλές σελίδες! Σας ευχαριστούμε! #DeNereis Team Αγαπάτε τις μαγειρικές επιλογές μας, και […]

We Cook Ψωμιά/Αλμυρά

ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ!!!

Θα ήταν πραγματικά υπέροχο αν σε κάθε παιδικό πάρτυ δίναμε στα παιδάκια μας γλυκά και αλμυρά τσιμπήματα πλούσια σε διατροφική αξία, αντί όλων εκείνων που μόνο καλό δεν τους κάνουν! Ύστερα από αρκετή αναζήτηση και κάποιες δοκιμές με την ευκαιρία των πρώτων γενεθλίων της αγαπημένης μου κόρης, θα μοιραστώ μαζί σας, όσα επέλεξα να προσφέρω […]

Thoughts and Notes

HAPPY 1ST BIRTHDAY!!!

Την παρακολουθώ να κοιμάται και ταξιδεύω μαζί της! Την κοιτάζω να παίζει και βλέπω το μωράκι μου να μεγαλώνει! Ήταν μία τόσο δα σταλίτσα όταν πρωτογνωριστήκαμε, σκέφτομαι!! Και τώρα ξέρει να μιλά, να στέκεται, να παίζει, να ζητά, να μαθαίνει, να νιώθει, να αισθάνεται και να εκδηλώνεται!! Το μωράκι μας κλείνει τον πρώτο χρόνο ζωής […]

Thoughts and Notes

ΖΗΣΤΕ ΥΓΙΕΙΝΑ!

Οι διακοπές πάντα ευνοούν το λίγο περισσότερο! Λίγο περισσότερο στο φαγητό, στο ποτό, στον ύπνο, στα χουζούρια! Η γυμναστική και το μέτρο μπαίνουν σε δεύτερη μοίρα και επιστρέφοντας στη ρουτίνα τα αποτελέσματα είναι ορατά! Καιρός να επιστρέψουμε! 5 Μικρά βήματα που μας φέρνουν πιο κοντά στο ευ ζήν! Υγιεινό Ψυγείο! Γεμίστε το ψυγείο σας με φρέσκα […]

Thoughts and Notes

ΕΙΝΑΙ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΜΠΑΜΠΑΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟΣ ΜΑΣ!!!

Κουτσή αυτή η εβδομάδα ευτυχώς! Γιατί αυτό σημαίνει, πως ο μπαμπάς μας σύντομα θα είναι ξανά όλη μέρα μαζί μας! Και αυτό το Σαββατοκύριακο είναι πολύ ξεχωριστό για όλους μας! Γιορτάζουμε τα πρώτα μας γενέθλια! Έναν ολόκληρο χρόνο μαζί! Με τα δύσκολα του, τα ωραία του, τις μοναδικά υπέροχες στιγμές μας! Με τον μπαμπά και […]

Thoughts and Notes

ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΧΩΡΙΣΤΑ;

3 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΙΣ ΝΑΙ ΚΙ ΑΣ ΜΗΝ ΤΟ ΘΕΣ! Και εκεί που φτάνει το πάντα μικρό για να σε ικανοποιήσει Σαββατοκύριακο, έρχεται και ο καλός σου και σου ανακοινώνει πως φεύγει για 1-2 μερούλες για ένα Σαββατοκύριακο μόνο για άνδρες! Το ξέρω νιώθεις το ταβάνι να σε σκεπάζει, τα μάγουλά σου να καίνε,το […]

Thoughts and Notes

ΣΥΓΚΑΤΟΙΚΗΣΗ!!!!

Ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά! Ήταν έρωτας που απλά συνέβηκε!Ήταν έρωτας από εκείνη την γνωριμία που οι φίλοι σας ξεκίνησαν! Ότι και να ήταν, όπως και να έγινε, είστε μαζί και έτοιμοι για το επόμενο βήμα! Συγκατοίκηση!!! Πόσο έτοιμοι είστε; Θα το αντέξετε; Το σίγουρο είναι πως πολλά θα συμβούν και θα σε κάνουν […]

We Cook Φαγητά

BRUNCH ΜΕ ΜΙΑ ΦΙΛΗ!

Κλείνεις το τηλέφωνο και σε μισή ωρίτσα η φίλη σου θα είναι εκεί για τον καφέ που μόλις κανονίσατε! Η ώρα είναι κοντά 11! Πρωί δεν το λες αλλά ούτε και μεσημέρι! Brunch! Είναι η λέξη κλειδί για το συνοδευτικό του καφέ σας!!! Τι θα χρειαστείς: 4 αυγά 4 κουταλιές σως ντομάτας 2 φρέσκα κρεμμυδάκια […]

We Cook Φαγητά

ΜΥΖΗΘΡΟΒΑΡΚΟΥΛΕΣ

Ένα από τα τυριά που αγαπώ και επιλέγω συχνά να χρησιμοποιώ σε κρύα και ζεστά πιάτα αλλά και για γλυκά! Ανάλατη μυζήθρα! Ιδιαίτερη γεύση και αρκετά δροσερή, ιδανική για το καλοκαίρι που πάντα ζητάμε πιο ελαφριά φαγητά! Τι θα χρειαστούμε: 4 Κολοκύθια χοντρά Για τη γέμιση: 2 αυγά 250 γρ. Μυζήθρα 4 κουταλιές σως ντομάτας […]

Thoughts and Notes

ΣΤΟΝ ΠΑΙΔΟΤΟΠΟ!

Πάνε μόλις 2-3 ώρες που εγώ και το κορίτσι  μου επιστρέψαμε από τη βόλτα μας! Μια βόλτα, πραγματικά από τις στιγμές που η κάθε μαμά θα λάτρευε! Το κορίτσι μου μεγάλωσε και λίγο πριν σβήσουμε το πρώτο μας κεράκι κάναμε την πρώτη μας εξόρμηση σε παιδότοπο! Ένας χώρος διαμορφωμένος ειδικά για μικρά παιδάκια, γεμάτος φωνούλες […]

Thoughts and Notes

4 ΛΑΘΗ ΜΟΥ ΠΟΥ ΜΕ ΕΝΟΧΛΟΥΝ

Μεγαλώνοντας βλέπουμε  να αλλάζουμε και να συνειδητοποιούμε πως ίσως η ζωή μας να ήταν λίγο έως και αρκετά, κάποιες φορές, διαφορετική! Κάποιες από τις επιλογές μας καταλήγουν λανθασμένες και χωρίς αμφιβολία υπεύθυνες για κάποια αλυσιδωτά με αυτές γεγονότα! Μας ενοχλούν στη σκέψη και είναι πάντα η αφορμή για να πούμε το χιλιοειπωμένο “Δεν έπρεπε” ή […]

Thoughts and Notes

NATIONAL SISTERS DAY

Έχω 2 υπέροχα τέτοια πλάσματα  στη ζωή μου! Είναι μαζί μου σε όλα! Δίπλα μου αυτές, δίπλα τους κ εγώ! Η κάθε μία με το δικό της χαρακτήρα! Τη δική της τρέλα! Τα δικά της προτερήματά αλλά και ελαττώματα!!! Οι αδερφές μου!!! Αμέτρητοι οι καβγάδες μας σαν παιδιά, αρκετές και οι διαφωνίες μας σαν ενήλικες!!! […]

Thoughts and Notes

ΠΡΙΝ ΓΙΝΩ ΜΑΜΑ…

Κανείς δεν αμφισβητεί το θαύμα που παρακολουθώ  να κοιμάται! Με τίποτα δεν ανταλλάζω τις φωνές της, τα μουρμουρητά της, τις κλάψες της! Με τίποτα δεν συγκρίνω τις αγκαλιές της, τα γέλια της και τα νάζια της! Κάθε της μαμά και ένας ακόμα λόγος να την λατρεύω, κι ας άλλαξαν όλα! Οι μέρες, οι νύκτες, εγω, τα […]

We Cook Φαγητά

ΠΡΩΤΕΪΝΟΥΧΟ ΠΡΩΙΝΟ

Δεν είναι τίποτα άλλο από μία παραλλαγή μιας απλής ομελέτας! Είναι όμως τόσο χορταστικό που το κάνει να μοιάζει με γεύμα! Φουλ στην πρωτείνη και χωρίς κακά λιπαρά, μπορεί να γίνει το πρωινό σου για κάθε μέρα!!! Θα χρειαστείς 7 λεπτά χρόνου, 3 αυγά (2 ασπράδια +1 ολόκληρο), 4 κουταλιές βρώμη ή μούσλι, 1 κουταλιά […]

Thoughts and Notes

ARRIVEDERCI ΣΤΟ … ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ!

3 Αυγούστου 2016, Μια σημαντική ημέρα, για όσους αγαπούν την γυμναστική και τον αθλητισμό! Η έναρξη των Ολυμπιακών Αγώνων του Ρίο είναι πλέον γεγονός. Για αυτό και εγώ , δράττομαι της ευκαιρίας του μεγάλου αυτού γεγονότος και σας θυμίζω τα 6 βασικά οφέλη του αθλητισμού. 1.Είναι ο πιο υγιής τρόπος εκτόνωσης. Και σας το λέω […]

We Cook Φαγητά

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ

Είναι ένα φαγητό μπελαλίδικο! Χρειάζεται προετοιμασία, χρόνο και όρεξη!!! Εμείς οι νέες μανούλες, σύντροφοι, σύζυγοι, δεν το προτιμάμε, γιατί θέλουμε αυτόν τον λίγο χρόνο που έχουμε να το ξοδέψουμε αλλιώς! Για τα παιδάκια μας, τον αγαπημένο μας, για εμάς!!! Με αυτήν την συνταγή όλα μπορούν να συνδυαστούν!!! Είναι ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο! Χωρίς καθόλου προετοιμασία! […]

Thoughts and Notes

5 DON’T ΣΤΟΝ ΕΡΩΤΑ!!!

Ερωτευόμαστε με πάθος! Αγαπάμε με τρέλα! Είμαστε έτοιμες να τα δώσουμε όλα, όταν ξαφνικά αρνείται να ακολουθήσει τα θέλω μας!! Ακούμε εκείνο το όχι που δεν θέλουμε κι ας ξέρουμε πως έχει δίκαιο!  Και τότε…από γλυκούλες και ερωτευμένες γινόμαστε έτοιμες να τον κάνουμε να μετανιώσει τη στιγμή που το ξεστόμισε! Και κάπως έτσι, έρχεται η […]

We Cook Φαγητά

Η ΟΜΕΛΕΤΑ ΤΗΣ ΑΝΔΡΕΑΝΝΑΣ ΜΟΥ!!!

Είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο για μικρούς και μεγάλους! Χορταστικό και πολύ θρεπτικό! Είναι ένα πιάτο που μπορεί να προσφερθεί και σε παιδικά πάρτυ σε μορφή αλμυρών μάφινς! Η ομελέτα της Ανδρεάννας μου σίγουρα θα αγαπηθεί και από τα δικά σας παιδάκια!! Υλικά: 1/4 γλυκοπατάτα 1/4 πατάτα 2 μανιτάρια 1/2 κολοκύθι 1/2 μελιτζάνα 1 φρέσκο […]

Thoughts and Notes

#ΔΙΕΘΝΗΣ ΗΜΕΡΑ ΦΙΛΙΑΣ

Είναι η οικογένεια που διαλέγουμε να έχουμε! Είναι τα άτομα που μοιραζόμαστε μαζί τους, τις πιο τρελές μας ανησυχίες! Είναι εκείνοι που ξέρουμε πως θα είναι δίπλα μας αληθινά! Είναι οι φίλοι μας!!! Η σημερινή ημέρα ορίστηκε από τον ΟΗΕ ως η Διεθνής ημέρα φιλίας και εμείς η ομάδα του DeNereis , αγαπάμε και πιστεύουμε σε αυτήν […]